水果生鮮生產(chǎn)許可證怎么辦理

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2024-10-08 15:03:50
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內(nèi)容摘要：水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理流程水果生鮮生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：申請和受理：企業(yè)生產(chǎn)水果生鮮產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理流程

水果生鮮生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：

申請和受理：企業(yè)生產(chǎn)水果生鮮產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)督局提出申請，并提交相關申請材料，包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份、生產(chǎn)許可證證書復印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）、產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。省級質(zhì)量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
審查：相關部門會對申請材料進行審查，包括生產(chǎn)場所、設備、工藝流程、人員等方面。
決定：審查通過后，作出準予許可的決定，并頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

辦理水果生鮮生產(chǎn)許可證的條件

辦理水果生鮮生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的水果生鮮品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的水果生鮮品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理所需材料

辦理水果生鮮生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
食品生產(chǎn)設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理的相關法規(guī)

辦理水果生鮮生產(chǎn)許可證的相關法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
《水果制品生產(chǎn)許可審查細則》，對水果制品的發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元、基本生產(chǎn)流程及關鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源等方面進行了規(guī)定。

水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理的注意事項

在辦理水果生鮮生產(chǎn)許可證時，需要注意以下事項：

要確保生產(chǎn)場所符合要求，包括環(huán)境整潔、與污染源保持規(guī)定距離等。
注意食品添加劑的使用，避免超量或超范圍使用。
關注生產(chǎn)條件的變化，如生產(chǎn)場所遷址、生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化等情況，需要重新申請食品生產(chǎn)許可。

水果生鮮生產(chǎn)許可證辦理的機構與部門

申請水果生鮮生產(chǎn)許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設，在行政機關網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權限、辦事指南等事項?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。