武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證手續(xù)

一、武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

在武進(jìn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等條件 。

具體辦理流程如下：

1. 提出申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)。這是辦理許可證的起始步驟，申請(qǐng)人需要明確表達(dá)自己的申請(qǐng)意愿并提交相關(guān)材料。

2. 提交材料：按照要求準(zhǔn)備好各種申請(qǐng)材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；若申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件 。

3. 審核環(huán)節(jié)：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并且可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。這一步驟是為了確保申請(qǐng)人提供的信息真實(shí)有效，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施等符合相關(guān)食品安全要求。

4. 結(jié)果通知：經(jīng)過(guò)審核，如果符合條件的，就會(huì)發(fā)給許可證；如果不符合條件的，則會(huì)書(shū)面說(shuō)明理由。通過(guò)這種方式，申請(qǐng)人能夠清楚了解自己的申請(qǐng)結(jié)果以及存在的問(wèn)題。

二、武進(jìn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

1. 基本材料方面

   • 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)：這是申請(qǐng)的重要文件，它包含了關(guān)于申請(qǐng)人和申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等多方面的基本信息，是管理部門(mén)了解申請(qǐng)人意圖和基本情況的重要依據(jù) 。

   • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)合法經(jīng)營(yíng)的憑證，其他主體資格證明文件（如事業(yè)單位法人證書(shū)等）復(fù)印件也可用于證明申請(qǐng)人的主體資格。這里要注意營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交，但若為其他主體資格證明文件則須提交相關(guān)復(fù)印件 。

   • 法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件：如身份證、戶(hù)口本等有效證件，用于證明申請(qǐng)人的身份信息，確保經(jīng)營(yíng)主體的合法性和可追溯性 。

2. 與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的材料

   • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件：這些材料能夠讓監(jiān)管部門(mén)清楚了解經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局和食品經(jīng)營(yíng)的操作流程，判斷是否符合食品安全要求。例如，餐廳的廚房布局圖要展示食品加工設(shè)備的擺放位置、清洗消毒區(qū)域的設(shè)置等，操作流程則要涵蓋從食材采購(gòu)到成品上桌的各個(gè)環(huán)節(jié) 。

   • 食品安全管理制度清單：包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。例如，食品安全自查制度要規(guī)定定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查的周期、內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)；從業(yè)人員健康管理制度要明確員工健康檢查的頻率、健康證的管理等內(nèi)容；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要詳細(xì)記錄進(jìn)貨的、日期、數(shù)量、質(zhì)量等信息；食品安全事故處置制度要涵蓋事故發(fā)生后的應(yīng)急處理流程、報(bào)告機(jī)制等 。

3. 特殊情況材料

   • 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的材料：如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。這是因?yàn)樽詣?dòng)售貨設(shè)備的食品安全管理有其特殊性，需要額外的信息來(lái)確保監(jiān)管到位 。

   • 委托他人辦理的材料：申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。這是為了明確委托關(guān)系，保障申請(qǐng)人和管理部門(mén)的權(quán)益 。

三、武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間有一定的規(guī)定。以前審批部門(mén)作出是否準(zhǔn)予行政許可的最長(zhǎng)時(shí)間為20個(gè)工作日，《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》正式施行后，在無(wú)特殊情況時(shí)，審批部門(mén)會(huì)在10個(gè)工作日內(nèi)完成審批 。這一變化體現(xiàn)了行政審批的效率提升，有助于食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)更快地開(kāi)展業(yè)務(wù)。在實(shí)際審批過(guò)程中，審批時(shí)間可能會(huì)受到多種因素的影響，例如申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性，如果申請(qǐng)材料存在缺失或錯(cuò)誤，可能會(huì)導(dǎo)致審核過(guò)程中的補(bǔ)充材料或修正，從而延長(zhǎng)審批時(shí)間；還有現(xiàn)場(chǎng)核查的情況，如果現(xiàn)場(chǎng)核查發(fā)現(xiàn)較多不符合要求的問(wèn)題，需要申請(qǐng)人整改后再次核查，也會(huì)影響審批的總時(shí)長(zhǎng)。

四、武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

在武進(jìn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，如果是通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)督管理局直接辦理，是不收取費(fèi)用的 。例如健康證體檢要收費(fèi)，不同地區(qū)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可能有所不同，有的地區(qū)最貴可能達(dá)到160元左右 。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證本身的行政許可不產(chǎn)生費(fèi)用，但相關(guān)的輔助性環(huán)節(jié)可能會(huì)有必要的開(kāi)支。

五、武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)

在武進(jìn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)單位和公共場(chǎng)所須在單位工商名稱(chēng)核準(zhǔn)后到武進(jìn)區(qū)行政服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口申報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù) 。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，現(xiàn)在也可以通過(guò)網(wǎng)上申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可，例如可以登錄江蘇食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)進(jìn)行申請(qǐng)，通過(guò)網(wǎng)上申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的經(jīng)營(yíng)者，可以通過(guò)登錄江蘇食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)下載打印電子許可證書(shū)，也可以登錄省政務(wù)服務(wù)APP亮證服務(wù)查詢(xún)電子許可證書(shū)信息 。另外，企業(yè)也可以向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局窗口咨詢(xún)相關(guān)辦理事宜，可自行申請(qǐng)或委托登記代理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，指定申請(qǐng)人，提供申請(qǐng)材料等 。

六、武進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

1. 常見(jiàn)問(wèn)題

   • 材料準(zhǔn)備方面

     • 材料不齊全：這是較為常見(jiàn)的問(wèn)題，申請(qǐng)人可能因?yàn)閷?duì)要求不熟悉而遺漏某些材料，例如忘記提交食品安全管理制度清單或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面布局圖等。

     • 材料不符合要求：如提交的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不清晰、法定代表人身份證明過(guò)期等情況。

   • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)問(wèn)題

     • 場(chǎng)所布局不符合要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局可能沒(méi)有達(dá)到與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，例如食品加工區(qū)域和儲(chǔ)存區(qū)域沒(méi)有合理分隔，容易造成交叉污染。

     • 場(chǎng)所環(huán)境不達(dá)標(biāo)：存在衛(wèi)生條件差、與污染源距離過(guò)近等問(wèn)題，例如廚房的通風(fēng)設(shè)施不完善，容易滋生細(xì)菌；或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所靠近垃圾處理站等污染源。

   • 食品安全制度問(wèn)題

     • 制度不完善：食品安全自查、沒(méi)有涵蓋所有必要的環(huán)節(jié)和要求。例如食品安全自查制度中沒(méi)有規(guī)定對(duì)食品添加劑使用的檢查內(nèi)容。

     • 制度未有效執(zhí)行：雖然有制度，但在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中沒(méi)有按照制度執(zhí)行，例如沒(méi)有如實(shí)記錄進(jìn)貨查驗(yàn)情況。

2. 解決辦法

   • 針對(duì)材料準(zhǔn)備問(wèn)題

     • 詳細(xì)了解要求：申請(qǐng)人在申請(qǐng)前要仔細(xì)研讀相關(guān)的申請(qǐng)指南和要求，、武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的服務(wù)窗口或者電話(huà)咨詢(xún)等方式獲取準(zhǔn)確的信息。

     • 提前審核材料：在提交申請(qǐng)前，對(duì)準(zhǔn)備好的材料進(jìn)行多次審核，確保材料的完整性和準(zhǔn)確性?？梢哉?qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的同行或者專(zhuān)業(yè)的代理機(jī)構(gòu)幫忙審核。

   • 針對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)問(wèn)題

     • 重新規(guī)劃布局：如果場(chǎng)所布局不符合要求，要根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)重新規(guī)劃，合理劃分不同功能區(qū)域，例如在食品銷(xiāo)售場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)門(mén)的冷藏區(qū)、常溫區(qū)等。

     • 改善場(chǎng)所環(huán)境：加強(qiáng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，安裝必要的衛(wèi)生設(shè)施，如防鼠、防蟲(chóng)設(shè)備；如果靠近污染源，要采取措施如設(shè)置隔離帶或者改變經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)等。

   • 針對(duì)食品安全制度問(wèn)題

     • 完善制度內(nèi)容：參考相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，完善食品安全管理制度。例如按照《食品安全法》的要求補(bǔ)充食品添加劑管理的相關(guān)內(nèi)容到食品安全自查制度中。

     • 加強(qiáng)培訓(xùn)和監(jiān)督：對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全制度的培訓(xùn)，讓他們清楚了解制度的內(nèi)容和執(zhí)行要求；同時(shí)建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，定期檢查制度的執(zhí)行情況，確保制度得到有效執(zhí)行。