餃子的生產(chǎn)許可證是什么

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2024-10-07 09:19:10
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內(nèi)容摘要：餃子生產(chǎn)許可證的定義餃子生產(chǎn)許可證是指國(guó)家為了規(guī)范餃子生產(chǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)從事餃子生...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餃子生產(chǎn)許可證的定義

餃子生產(chǎn)許可證是指國(guó)家為了規(guī)范餃子生產(chǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)從事餃子生產(chǎn)的企業(yè)或個(gè)人所要求取得的合法許可證明。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，包括餃子的生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。

食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

餃子生產(chǎn)許可證的辦理流程

申請(qǐng)和受理
- 企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)，并提交以下申請(qǐng)材料：
  - 《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》一式三份。
  - 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
  - 生產(chǎn)許可證證書(shū)復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè)）。
  - 產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料。
- 省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書(shū)》；對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
材料審核
- 食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求。
- 食品添加劑生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《辦法》第十六條的要求。
現(xiàn)場(chǎng)核查
- 審批部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
許可決定
- 審批部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書(shū)面決定并說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

餃子生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
- 為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
- 規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》
- 適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
- 包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等方面的規(guī)定。
速凍食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
- 企業(yè)生產(chǎn)速凍食品所使用的畜禽肉等主要原料應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫，并有合格證明。豬肉必須按照《生豬屠宰條例》規(guī)定選用政府定點(diǎn)屠宰企業(yè)的產(chǎn)品。進(jìn)口原料肉必須提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的合格證明材料。不得使用非經(jīng)屠宰死亡的畜禽肉及非食用性原料。

餃子生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

主體資格
- 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的主體資格。
生產(chǎn)環(huán)境
- 生產(chǎn)企業(yè)除應(yīng)符合生產(chǎn)工藝流程要求的必備生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原料冷庫(kù)、輔料庫(kù)、生料加工區(qū)、熱加工間、熟料加工區(qū)（冷卻、速凍、包裝間等）、成品庫(kù)（冷庫(kù)）。
申請(qǐng)材料
- 申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)符合《辦法》規(guī)定，以電子或紙質(zhì)方式提交。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。符合法定要求的電子申請(qǐng)材料、電子證照、電子印章、電子簽名、電子檔案與紙質(zhì)申請(qǐng)材料、紙質(zhì)證照、實(shí)物印章、手寫(xiě)簽名或者蓋章、紙質(zhì)檔案具有同等法律效力。
- 申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)種類(lèi)齊全、內(nèi)容完整，符合法定形式和填寫(xiě)要求。

餃子生產(chǎn)許可證的審批部門(mén)

審批部門(mén)通常為地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)人申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等進(jìn)行審查工作，并根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，作出準(zhǔn)予或不予許可的決定。