河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則

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2024-10-07 09:16:58
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內(nèi)容摘要：河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則介紹食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)或者從事食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品以外食品銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依法取得...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則介紹

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)或者從事食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品以外食品銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可所獲得的許可證件。在河南，食品經(jīng)營(yíng)許可證的細(xì)則有著詳細(xì)的規(guī)定。

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)人的主體業(yè)態(tài)為食品銷售經(jīng)營(yíng)者，包括大型食品零售經(jīng)營(yíng)者、中型食品零售經(jīng)營(yíng)者、小型食品零售經(jīng)營(yíng)者、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者、食品自動(dòng)售貨銷售者和互聯(lián)網(wǎng)食品銷售者等類別。
食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售。如申請(qǐng)散裝熟食銷售的，應(yīng)當(dāng)在散裝食品銷售項(xiàng)目后以括號(hào)標(biāo)注“含熟食制品銷售”。
申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等不同項(xiàng)目，許可審查的要求也有所不同。例如，申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售許可審查應(yīng)當(dāng)符合通用要求，申請(qǐng)散裝食品銷售許可審查除符合通用要求外，還應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的特定規(guī)定。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品銷售和貯存場(chǎng)所，且要符合一系列的條件，如距離污染源的距離、環(huán)境整潔衛(wèi)生、通風(fēng)排氣良好、地面墻面頂面的要求、與生活區(qū)隔開(kāi)、區(qū)域布局合理、食品貯存要求等。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施等條件，包括防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施，食品陳列或擺放設(shè)備，冷藏、冷凍設(shè)備，以及直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料的要求等。
對(duì)于在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)等食品貯存場(chǎng)所的，以及利用自動(dòng)售貨設(shè)備、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營(yíng)的，無(wú)實(shí)體門店的互聯(lián)網(wǎng)食品銷售經(jīng)營(yíng)者等，都有相應(yīng)的具體要求。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則辦理流程

辦理河南食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要遵循一定的流程：

應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
登錄河南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)選擇所在轄區(qū)縣（區(qū)）查找食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)，查看辦事指南、辦理地址及材料目錄等。
點(diǎn)擊在線辦理，登錄在線提交材料。
到辦理地址提交書(shū)面材料，向申請(qǐng)人所在地許可部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
通知補(bǔ)充材料后或直接被通知接受現(xiàn)場(chǎng)檢查。
根據(jù)通知領(lǐng)取許可證或電子許可證。

需要注意的是，僅銷售預(yù)包裝食品備案納入“多證合一”，營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)有“僅銷售預(yù)包裝食品”相關(guān)范圍，已經(jīng)開(kāi)展備案并從事僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，無(wú)需另外獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證。其余從事食品經(jīng)營(yíng)情況應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)依法獲得許可、登記、備案。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則相關(guān)政策法規(guī)

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則的制定依據(jù)了一系列的政策法規(guī)：

《中華人民共和國(guó)食品安全法》
《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)）
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》

同時(shí)，河南省還根據(jù)自身實(shí)際情況，制定了相關(guān)的審查細(xì)則和管理辦法，如《河南省食品經(jīng)營(yíng)許可（食品銷售類）審查細(xì)則（試行）》等，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、審查、管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則常見(jiàn)問(wèn)題解答

在河南食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理和使用過(guò)程中，常見(jiàn)的問(wèn)題及解答如下：

問(wèn)：申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可需要具備哪些條件？
- 答：應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
問(wèn)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍有食品，是否還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？
- 答：僅銷售預(yù)包裝食品備案納入“多證合一”，營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)有“僅銷售預(yù)包裝食品”相關(guān)范圍，已經(jīng)開(kāi)展備案并從事僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，無(wú)需另外獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證。其余從事食品經(jīng)營(yíng)情況應(yīng)根據(jù)《食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》依法獲得許可、登記、備案。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則最新修訂內(nèi)容

目前關(guān)于河南食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則的最新修訂內(nèi)容，主要包括以下方面：

堅(jiān)持依法依規(guī)，依據(jù)新修訂發(fā)布的食品安全法及其實(shí)施條例、《許可辦法》和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，修訂現(xiàn)行細(xì)則中與之不相適應(yīng)、不一致的內(nèi)容。
貫徹“放管服”、“證照分離”改革，簡(jiǎn)化許可申請(qǐng)材料，優(yōu)化許可工作流程。