幼兒園需要辦理餐飲服務(wù)許可證嗎

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2024-10-07 09:15:31
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內(nèi)容摘要：幼兒園辦理餐飲服務(wù)許可證的必要性：幼兒園需要辦理餐飲服務(wù)許可證。相關(guān)規(guī)定：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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幼兒園辦理餐飲服務(wù)許可證的必要性

：幼兒園需要辦理餐飲服務(wù)許可證。

相關(guān)規(guī)定：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。

食品藥品監(jiān)管總局和教育部發(fā)布的相關(guān)通知也明確指出，要嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可管理，中小學(xué)校和幼兒園的食堂也在許可管理范圍內(nèi)。

幼兒園餐飲服務(wù)許可證的辦理要求

食品安全管理制度：幼兒園需要建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任。

設(shè)備布局審查：重點(diǎn)審查食堂的設(shè)備布局是否合理，以保障食品加工和儲(chǔ)存的安全。

清洗消毒審查：嚴(yán)格審查清洗消毒設(shè)施和流程是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

冷藏冷凍審查：確保冷藏冷凍設(shè)備能夠正常運(yùn)行，滿足食品儲(chǔ)存要求。

食品留樣審查：對(duì)食品留樣的操作規(guī)范和記錄進(jìn)行審查。

各地食品藥品監(jiān)管部門會(huì)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，合格后方可發(fā)放許可證。

哪些幼兒園需要辦理餐飲服務(wù)許可證

適用范圍：所有為幼兒提供餐飲服務(wù)的幼兒園都需要辦理餐飲服務(wù)許可證。無(wú)論是公立幼兒園還是私立幼兒園，只要有食堂為幼兒提供餐飲，就應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證。

法律依據(jù)：《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對(duì)象包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。衛(wèi)生許可證可適用的行為，包括一切事物的生產(chǎn)（不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)）、采集、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷售等活動(dòng)。衛(wèi)生許可證的使用主體，包括一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位或者個(gè)人，其中也包括職工食堂、食品商販等。

幼兒園未辦理餐飲服務(wù)許可證的后果

責(zé)令限期辦證：對(duì)于未辦理餐飲服務(wù)許可證的幼兒園，食品藥品監(jiān)管部門要會(huì)同教育行政部門責(zé)令其限期辦證。

及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)：未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)辦或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理。

給予處罰：對(duì)于拒不辦證的幼兒園，食品藥品監(jiān)管部門要依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條有關(guān)規(guī)定給予處罰。

國(guó)務(wù)院食品安全辦等6部門已于12月開(kāi)展學(xué)校校園及周邊食品安全聯(lián)合督查，以督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障學(xué)生飲食安全。

幼兒園辦理餐飲服務(wù)許可證的流程

申請(qǐng)前的準(zhǔn)備：

- 確定餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明，包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等。
- 準(zhǔn)備好食品安全管理制度文本。

申請(qǐng)流程：

- 向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門提交《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)。
- 同時(shí)提交幼兒園營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品安全管理人員健康證和培訓(xùn)證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件、公司平面圖、地理位置圖、法人身份證復(fù)印件、委托代理人身份證復(fù)印件等相關(guān)材料。

審查：食品藥品監(jiān)管部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審查，并對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

發(fā)證：審查通過(guò)后，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。