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2024-10-07 09:15:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有衛(wèi)生許可證的店鋪存在諸多問題。一些店鋪衛(wèi)生狀況堪憂,如“胖子黃燜雞米飯”店,灶臺(tái)殘存著油,鍋碗瓢盆和食材隨意堆放在靠近人行道的位置,店內(nèi)空間雜亂,還有貓隨意接觸敞口的食材和碗筷等器具。部分外賣店鋪未公布店鋪照片,有的甚至用其他店鋪照片以假亂真,實(shí)際衛(wèi)生狀況難以保證。還有一些店鋪,如復(fù)旦周圍的 104 家外賣中的部分店鋪,沒有堂食,衛(wèi)生條件不容樂觀。
店鋪未取得衛(wèi)生許可證的原因較為復(fù)雜。一方面,部分經(jīng)營者可能對(duì)相關(guān)法律法規(guī)不了解,不清楚辦理衛(wèi)生許可證的必要性和流程。另一方面,有些店鋪可能為了節(jié)省成本,逃避辦理許可證所需的費(fèi)用和整改要求。還有可能是因?yàn)榈赇伒慕?jīng)營條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無法通過相關(guān)審核而無法取得許可證。
整治無衛(wèi)生許可證的店鋪需要多方面的努力。相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,加大巡查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的店鋪。對(duì)于沒有衛(wèi)生許可證的投訴問題,可以依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和相關(guān)的衛(wèi)生管理法規(guī)進(jìn)行處理。向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴,如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)經(jīng)營場所沒有衛(wèi)生許可證,可撥打投訴電話進(jìn)行舉報(bào)。要加大宣傳力度,讓經(jīng)營者了解辦理衛(wèi)生許可證的重要性和流程,提高其守法經(jīng)營的意識(shí)。同時(shí),對(duì)于違規(guī)經(jīng)營的店鋪,要依法予以處罰,包括沒收違法所得、罰款等,以起到警示作用。另外,對(duì)于積極整改并辦理許可證的店鋪,可以給予一定的支持和鼓勵(lì)。
衛(wèi)生許可證的辦理流程包括以下步驟:
申請(qǐng)人需要填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表,并向受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料,包括但不限于:
《公共場所衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》
《營業(yè)執(zhí)照》或《事業(yè)單位法人證書》或《民辦非企業(yè)單位登記證書》復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明
授權(quán)委托書及受委托人身份證明原件 1 份(委托辦理時(shí)需提供)
公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖
衛(wèi)生許可證辦理工作人員將按照《中華人民共和 國食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核,并依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。
在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi),工作人員將作出是否受理決定,并在受理后二十個(gè)工作日內(nèi)作出審批決定。
在作出準(zhǔn)予決定后的十個(gè)工作日內(nèi),將發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。
不同地區(qū)的要求可能不同,具體以地方要求為準(zhǔn)。
對(duì)于未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的店鋪,將面臨相應(yīng)的處罰。由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部分責(zé)令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款,有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
曾受過衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰仍擅自營業(yè)的。
擅自營業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。
另外,對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。未取得餐飲服務(wù)許可證就對(duì)外從事餐飲經(jīng)營活動(dòng),根據(jù)《食品安全法》,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
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