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2024-10-07 09:15:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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奶凍屬于冷凍飲品范疇，其生產許可證的辦理流程如下：
企業(yè)向當地食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品生產許可證申請。申請時需要提交一系列材料，包括申請書、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、生產場所布局圖、生產設備清單、質量管理文件等。
食品藥品監(jiān)督管理部門收到申請后，對申請材料進行初步審查。如果申請材料齊全、符合法定形式，予以受理；如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，應當當場或者在5個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。
食品藥品監(jiān)督管理部門在受理申請后，會安排工作人員對企業(yè)的生產場所、設備、工藝流程、人員管理等方面進行現(xiàn)場核查，以確保企業(yè)具備生產合格奶凍的條件。
根據現(xiàn)場核查結果和申請材料，食品藥品監(jiān)督管理部門進行審批。如果符合條件，頒發(fā)食品生產許可證；如果不符合條件，書面告知申請人并說明理由。
申請奶凍生產許可證需要滿足以下條件：
符合國家奶業(yè)產業(yè)政策
廠房的選址和設計符合國家有關規(guī)定
有與所生產的奶凍品種和數量相適應的生產、包裝和檢測設備
建立并執(zhí)行生產過程控制制度，制定所需的操作規(guī)程或作業(yè)指導書，明確原料（如領料、投料、余料管理等）、生產關鍵環(huán)節(jié)（如生產工序、設備、貯存、包裝等）控制的相關要求，防止交叉污染，并記錄產品的加工過程（包括工藝參數、環(huán)境監(jiān)測等）
申請奶凍生產許可證通常需要以下材料：
食品生產許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
執(zhí)行企業(yè)標準的，須提供經衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標準
相關法律法規(guī)規(guī)定以及審查細則要求提供的其他材料
奶凍生產許可證的審批時間會受到多種因素的影響，一般來說：
如果申請材料齊全、符合法定形式，且現(xiàn)場核查通過，審批時間相對較短。
但如果申請材料需要補正，或者現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)問題需要整改，審批時間會相應延長。
具體的審批時間規(guī)定可參考相關法律法規(guī)和當地食品藥品監(jiān)督管理部門的要求。
與奶凍生產許可證相關的法規(guī)主要包括：
《食品生產許可管理辦法》
《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》
《食品生產許可審查通則（2022版）》
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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