外賣沒有衛(wèi)生許可證,外賣沒有衛(wèi)生許可證如何舉報

好順佳集團
2024-10-07 09:14:57
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內(nèi)容摘要：外賣沒有衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定國家對于外賣衛(wèi)生許可證的嚴(yán)格要求為了保障公眾的飲食安全，國家對于外賣行業(yè)的衛(wèi)生許可證有著明確且嚴(yán)格的規(guī)...

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外賣沒有衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

國家對于外賣衛(wèi)生許可證的嚴(yán)格要求

為了保障公眾的飲食安全，國家對于外賣行業(yè)的衛(wèi)生許可證有著明確且嚴(yán)格的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事餐飲服務(wù)的外賣經(jīng)營者必須依法取得食品經(jīng)營許可證。這一要求旨在確保外賣食品的生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品安全事故的發(fā)生。

例如，GB 31654-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》對餐飲服務(wù)的衛(wèi)生規(guī)范提出了具體要求。國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》也強調(diào)了利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證。

如何舉報外賣無衛(wèi)生許可證

多種途徑舉報外賣無衛(wèi)生許可證

如果發(fā)現(xiàn)外賣店沒有衛(wèi)生許可證，您可以通過以下途徑進行舉報：

向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和相關(guān)的衛(wèi)生管理法規(guī)，您可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門反映情況。
撥打熱線電話：您可以撥打工商部門的“12315”消費者投訴舉報專線電話，舉報沒有營業(yè)執(zhí)照的外賣店；也可以撥打食品藥品監(jiān)督管理部門的“12331”食品藥品監(jiān)督投訴舉報電話，舉報沒有《餐飲服務(wù)許可證》的外賣店。

外賣無衛(wèi)生許可證的處罰措施

嚴(yán)厲的處罰保障外賣食品安全

對于沒有衛(wèi)生許可證從事外賣經(jīng)營活動的行為，相關(guān)部門會采取嚴(yán)厲的處罰措施。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定，可能會面臨罰款、責(zé)令停業(yè)整頓，嚴(yán)重的甚至?xí)蹁N許可證。

例如，市場監(jiān)管總局辦公廳開展的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，就是為了加強監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

怎樣判斷外賣店是否有衛(wèi)生許可證

多渠道判斷外賣店衛(wèi)生許可證情況

要判斷一家外賣店是否有衛(wèi)生許可證，可以通過以下幾種方式：

查看外賣平臺公示：正規(guī)的外賣平臺會要求商家公示食品經(jīng)營許可證等相關(guān)信息。
實地查看：如果條件允許，可以到外賣店的實體店鋪查看是否在顯著位置張貼了衛(wèi)生許可證。
向相關(guān)部門查詢：您還可以向當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門咨詢該外賣店的許可證情況。

在辦理食品經(jīng)營許可證時，外賣店需要滿足一系列條件，如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、儲存等場所，保持該場所清潔、無毒、無害無污染；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、采光、照明、通風(fēng)、防塵、防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備和措施；有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止加工食品和直接入口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物等。

沒有衛(wèi)生許可證的外賣店案例

復(fù)旦周邊外賣店的實地走訪案例

《復(fù)旦青年》記者曾實地走訪了復(fù)旦周邊的104家外賣店鋪，發(fā)現(xiàn)了諸多問題。其中部分外賣店存在衛(wèi)生狀況差、地址虛假、無證經(jīng)營等情況。

例如，有的店鋪堂食環(huán)境惡劣，食材和碗筷在貓可接觸的范圍內(nèi)；有的店鋪后廚油漬斑斑，衛(wèi)生條件令人擔(dān)憂；還有的店鋪存在一證多用、地址不符等問題。在調(diào)查的104家外賣店鋪中，只有部分店鋪在大堂醒目處張貼了營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，有的甚至拒絕出示相關(guān)證件。