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2024-10-07 09:14:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可具有嚴格的法律規(guī)定。根據《食品生產許可管理辦法》第三十一條第一款“食品生產者應當妥善保管食品生產許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓”。食品生產許可證是保障食品安全和規(guī)范食品生產的重要憑證,其發(fā)放和管理都有明確的法律程序和要求。食品生產者必須嚴格遵守相關法律法規(guī),妥善保管許可證,不得將其出借或用于其他非法用途。
以下是一些出借食品生產許可證的處罰案例:
上海歐*豆類食品有限公司自2022年1月至2月,在未取得食品經營許可的情況下銷售雞蛋豆腐等食品,同時存在部分產品標簽未標識生產日期、存放成品不符合規(guī)定、配料記錄與實際不符、未記錄配料和出廠檢驗記錄等問題,并且出借食品生產許可證。該公司的這些行為違反了多項法律法規(guī),最終被相關部門依法處罰。
山東“鐵拳”行動中,也有企業(yè)因出借食品生產許可證而受到處罰。
為防范出借食品生產許可證的風險,食品生產企業(yè)可以采取以下措施:
建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制,嚴格落實該制度和機制。
定期開展檢查工作,發(fā)現(xiàn)即清理和維修。
加強企業(yè)高層領導的質量意識,使其積極參與到安全管理體系構建和實施當中,從源頭上降低企業(yè)出現(xiàn)食品安全風險。
做好對材料的審核工作,對企業(yè)提供的申請資料進行嚴格審查,包括文件的合規(guī)性、資質證明、執(zhí)行標準、代碼證書等證件有效性,以及申請書和質量手冊等文件的一致性和可操作性。
做好實際現(xiàn)場的核查工作,尤其要做好企業(yè)采購控制工作,關注原輔料的安全衛(wèi)生、儲存條件、有害生物防控等方面,避免因原材料問題導致食品質量問題。
國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品經營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據食品經營主體業(yè)態(tài)、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內市場監(jiān)督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
企業(yè)出借食品生產許可證會帶來嚴重的負面影響:
破壞市場秩序,使得不符合生產條件的企業(yè)進入市場,擾亂正常的競爭環(huán)境。
增加食品安全風險,無法保證出借許可證后生產的食品符合安全標準,威脅消費者的健康。
損害企業(yè)自身的聲譽和信譽,可能面臨法律的嚴厲制裁,導致企業(yè)的經濟損失和社會形象受損。
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