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不開店可以弄衛(wèi)生許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-10-07 09:13:18

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內(nèi)容摘要:一、不開店與衛(wèi)生許可證的關(guān)系在通常情況下,衛(wèi)生許可證是與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的,主要是為了確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障公眾健康。但不開...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、不開店與衛(wèi)生許可證的關(guān)系

在通常情況下,衛(wèi)生許可證是與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的,主要是為了確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障公眾健康。但不開店也有可能辦理衛(wèi)生許可證,這取決于具體的情況和辦理衛(wèi)生許可證的目的。

對(duì)于一些特殊情況或者特定類型的活動(dòng),即使沒(méi)有傳統(tǒng)意義上的店面,也可能需要辦理衛(wèi)生許可證。例如,某些臨時(shí)性的大型活動(dòng)(如大型戶外美食節(jié)、臨時(shí)的展會(huì)中有食品或公共衛(wèi)生相關(guān)的服務(wù)等),雖然沒(méi)有固定的店面,但由于涉及到公眾聚集和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),可能需要辦理相關(guān)的衛(wèi)生許可證。另外,一些特殊行業(yè)或項(xiàng)目,如食品加工小作坊,可能沒(méi)有店面形式的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,但如果其生產(chǎn)加工的食品要進(jìn)入市場(chǎng)流通,也需要辦理衛(wèi)生許可證。

如果沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者與公共衛(wèi)生相關(guān)的行為,僅僅是個(gè)人生活空間或者非商業(yè)性的私人場(chǎng)所,是不需要辦理衛(wèi)生許可證的。因?yàn)樾l(wèi)生許可證的核心是對(duì)可能影響公眾健康的經(jīng)營(yíng)或公共活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)管。

二、個(gè)人申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的條件

(一)基本條件

  1. 場(chǎng)所相關(guān)條件

    • 無(wú)論是個(gè)人還是企業(yè)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證,都需要有符合衛(wèi)生要求的場(chǎng)所。如果是食品相關(guān)行業(yè),場(chǎng)所要與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,食品加工場(chǎng)所不能位于垃圾處理站附近或者化學(xué)污染嚴(yán)重的區(qū)域。場(chǎng)所的布局要合理,對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,要有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。像在小型食品加工坊中,生熟食品的加工區(qū)域要分開,有獨(dú)立的清洗、消毒區(qū)域等。

    • 場(chǎng)所的環(huán)境要整潔,對(duì)于公共場(chǎng)所如美容美發(fā)店,店內(nèi)的地面、墻面、天花板等要保持干凈,通風(fēng)良好,有適當(dāng)?shù)牟晒獾?。如果是住宿?chǎng)所,房間內(nèi)的衛(wèi)生條件要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括床鋪的清潔、衛(wèi)生間的衛(wèi)生等。

  2. 人員相關(guān)條件

    • 從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查,取得健康證明后方可從事相關(guān)活動(dòng)。這是因?yàn)樵诤芏嘈袠I(yè),如餐飲、美容美發(fā)等,從業(yè)人員直接與顧客或服務(wù)對(duì)象接觸,如果患有某些傳染性疾病,可能會(huì)傳播給他人。例如,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,在治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。像在理發(fā)店工作的理發(fā)師,如果患有皮膚病,可能會(huì)通過(guò)接觸顧客的頭皮等部位傳播病菌,所以健康檢查是非常必要的。

    • 部分行業(yè)可能還需要從業(yè)人員具備一定的衛(wèi)生知識(shí)和技能培訓(xùn),以確保在工作過(guò)程中能夠遵守衛(wèi)生規(guī)范。例如,食品行業(yè)的從業(yè)人員需要了解食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、食品儲(chǔ)存的條件等。

  3. 設(shè)備設(shè)施條件

    • 要具備符合衛(wèi)生要求的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備設(shè)施(如果涉及相關(guān)環(huán)節(jié))。以食品行業(yè)為例,要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。在餐飲店內(nèi),要有消毒柜對(duì)餐具進(jìn)行消毒,要有防鼠板防止老鼠進(jìn)入廚房,要有專門的垃圾桶存放垃圾并且要及時(shí)清理等。對(duì)于公共場(chǎng)所,如游泳館要有水質(zhì)凈化和檢測(cè)設(shè)備,以確保泳池水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);美容美發(fā)店要有干凈衛(wèi)生的理發(fā)工具、毛巾清洗消毒設(shè)備等。
  4. 管理制度條件

    • 申請(qǐng)人需要建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度。例如,在公共場(chǎng)所要建立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。衛(wèi)生管理制度包括所設(shè)立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛(wèi)生管理人員姓名,衛(wèi)生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等。在企業(yè)或單位中,要明確衛(wèi)生管理的責(zé)任人和管理流程,對(duì)員工的衛(wèi)生行為進(jìn)行規(guī)范,對(duì)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生維護(hù)制定計(jì)劃等。

(二)申請(qǐng)材料方面的條件

  1. 基本申請(qǐng)材料

    • 需要提交衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書,這是申請(qǐng)的基本文件,要如實(shí)填寫相關(guān)信息,包括申請(qǐng)人的基本情況、申請(qǐng)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容、場(chǎng)所的基本信息等。例如,在申請(qǐng)書上要準(zhǔn)確填寫場(chǎng)所的地址、經(jīng)營(yíng)范圍等內(nèi)容。

    • 法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證,以證明申請(qǐng)人的身份合法性。如果是個(gè)人申請(qǐng),提供個(gè)人的身份證;如果是企業(yè)申請(qǐng),提供法定代表人的身份證明文件。

  2. 場(chǎng)所相關(guān)材料

    • 公共場(chǎng)所場(chǎng)地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證),這是為了確定場(chǎng)所的合法性和穩(wěn)定性。如果是自有房產(chǎn),提供房屋產(chǎn)權(quán)證明;如果是租賃的場(chǎng)所,提供租賃合同或租賃證。同時(shí),還需要提供公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖(標(biāo)明周邊環(huán)境、有無(wú)污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單(標(biāo)明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置)。例如,在申請(qǐng)開辦一家餐廳的衛(wèi)生許可證時(shí),平面圖要清晰顯示廚房、餐廳、衛(wèi)生間等各個(gè)功能區(qū)域的位置和面積,衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖要標(biāo)明消毒柜、洗手池等衛(wèi)生設(shè)施的位置。
  3. 檢測(cè)報(bào)告相關(guān)材料

    • 經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)價(jià)報(bào)告。對(duì)于一些特殊場(chǎng)所,如50個(gè)房間以上的住宿場(chǎng)所、游泳場(chǎng)所、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所,需要提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告或衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告。這是為了確保場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn),例如,游泳場(chǎng)所的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告要顯示水質(zhì)中的各項(xiàng)指標(biāo)如余氯含量、細(xì)菌總數(shù)等是否在合格范圍內(nèi)。
  4. 其他材料

    • 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(包括所設(shè)立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛(wèi)生管理人員姓名,衛(wèi)生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等)的書面材料。這有助于監(jiān)管部門了解申請(qǐng)人對(duì)衛(wèi)生管理的規(guī)劃和應(yīng)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件的能力。

    • 從業(yè)人員健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、考核情況的書面材料,以證明從業(yè)人員的健康狀況和衛(wèi)生知識(shí)水平符合要求。

三、非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定

(一)特殊非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的情況

  1. 臨時(shí)活動(dòng)場(chǎng)所

    • 對(duì)于一些臨時(shí)性的活動(dòng)場(chǎng)所,如大型戶外美食節(jié)、短期的展會(huì)中有食品或公共衛(wèi)生相關(guān)服務(wù)的區(qū)域等,雖然不是傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)店面,但由于涉及到公眾聚集和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),也可能需要辦理衛(wèi)生許可證。在這種情況下,活動(dòng)的組織者需要按照相關(guān)規(guī)定向衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)。例如,在美食節(jié)中,各個(gè)食品攤位雖然是臨時(shí)搭建的,但要確保食品加工和銷售過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。組織者可能需要提供活動(dòng)場(chǎng)地的布局規(guī)劃,包括食品加工區(qū)、銷售區(qū)、顧客就餐區(qū)等的分布情況,以及相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施配備計(jì)劃,如臨時(shí)洗手池、垃圾桶的設(shè)置等。同時(shí),參與美食節(jié)的食品商家也需要提供各自的從業(yè)人員健康證明、食品原材料證明等材料,以確保整個(gè)活動(dòng)的食品安全和公共衛(wèi)生安全。
  2. 非商業(yè)性公共服務(wù)場(chǎng)所

    • 某些非商業(yè)性的公共服務(wù)場(chǎng)所,如社區(qū)活動(dòng)中心提供餐飲服務(wù)(可能是為社區(qū)內(nèi)的老年人、兒童等特殊群體提供低價(jià)或免費(fèi)的餐飲),雖然不是以盈利為目的的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,但如果涉及到食品加工、人群聚集等公共衛(wèi)生相關(guān)的情況,也可能需要辦理衛(wèi)生許可證。這類場(chǎng)所辦理衛(wèi)生許可證時(shí),可能會(huì)有一些特殊的規(guī)定。例如,在社區(qū)活動(dòng)中心的廚房,雖然規(guī)模可能較小,但也要滿足基本的衛(wèi)生要求,如廚房的通風(fēng)、排水系統(tǒng)要良好,食品儲(chǔ)存要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。并且,由于其非商業(yè)性的特點(diǎn),在申請(qǐng)材料和審批流程上可能會(huì)有一定的簡(jiǎn)化或者特殊的扶持政策,比如在費(fèi)用方面可能會(huì)有減免等情況。

(二)非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所辦理的特殊要求

  1. 目的與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

    • 衛(wèi)生行政部門在考慮非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否需要辦理衛(wèi)生許可證時(shí),如果活動(dòng)是為了公眾利益且風(fēng)險(xiǎn)較低,可能會(huì)簡(jiǎn)化辦理程序或者給予一定的豁免。但如果風(fēng)險(xiǎn)較高,如涉及到大量人群聚集且有食品供應(yīng)等情況,就會(huì)嚴(yán)格要求辦理衛(wèi)生許可證。例如,一個(gè)小型的社區(qū)內(nèi)部的手工制作活動(dòng),如果只是簡(jiǎn)單的手工操作,不涉及食品、衛(wèi)生用品等與公共衛(wèi)生密切相關(guān)的物品,可能不需要辦理衛(wèi)生許可證;但如果這個(gè)活動(dòng)中還提供自制的食品品嘗,那么就需要根據(jù)情況評(píng)估是否需要辦理衛(wèi)生許可證。
  2. 材料與審批的特殊之處

    • 在申請(qǐng)材料方面,非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可能不需要提供一些與商業(yè)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的材料,如企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。但可能需要更詳細(xì)地說(shuō)明活動(dòng)的性質(zhì)、參與人員的范圍、活動(dòng)的持續(xù)時(shí)間等信息。例如,對(duì)于一個(gè)臨時(shí)的公益性質(zhì)的健康講座并提供簡(jiǎn)單茶點(diǎn)的活動(dòng),在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí),要詳細(xì)說(shuō)明茶點(diǎn)的(是購(gòu)買的正規(guī)食品還是自制的)、茶點(diǎn)的種類、預(yù)計(jì)的參與人數(shù)等。在審批流程上,可能會(huì)加快審批速度,因?yàn)榉墙?jīng)營(yíng)場(chǎng)所的活動(dòng)往往有時(shí)間限制,如臨時(shí)活動(dòng)場(chǎng)所的活動(dòng)可能只持續(xù)幾天或者幾周。衛(wèi)生行政部門可能會(huì)采取快速審查的方式,重點(diǎn)審查與公共衛(wèi)生直接相關(guān)的內(nèi)容,如食品的安全、場(chǎng)所的衛(wèi)生設(shè)施配備等。

四、衛(wèi)生許可證辦理的特殊情況

(一)特殊行業(yè)的特殊規(guī)定

  1. 食品相關(guān)行業(yè)

    • 在食品行業(yè)中,不同類型的食品經(jīng)營(yíng)有不同的衛(wèi)生要求。例如,對(duì)于生產(chǎn)加工高風(fēng)險(xiǎn)食品(如乳制品、肉類制品等)的企業(yè),在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),除了滿足一般的衛(wèi)生條件外,還需要有更嚴(yán)格的生產(chǎn)環(huán)境控制和質(zhì)量檢測(cè)體系。生產(chǎn)車間可能需要達(dá)到更高的潔凈度標(biāo)準(zhǔn),要有專門的微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定期檢測(cè)。而且,對(duì)于原材料的采購(gòu)也有嚴(yán)格的追溯要求,要能夠清楚地知道每一批原材料的供應(yīng)商、產(chǎn)地等信息。

      • 對(duì)于餐飲行業(yè)中的外賣服務(wù),雖然沒(méi)有傳統(tǒng)的店面就餐環(huán)境,但在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),也要考慮食品包裝的衛(wèi)生安全。外賣包裝要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能夠保證食品在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、衛(wèi)生等條件。例如,熱食的外賣包裝要有良好的保溫性能,防止食物變質(zhì),同時(shí)包裝材料本身要無(wú)毒無(wú)害,不會(huì)對(duì)食品造成污染。
  2. 醫(yī)療相關(guān)行業(yè)

    • 在醫(yī)療行業(yè),如醫(yī)療機(jī)構(gòu)(醫(yī)院、診所等)辦理衛(wèi)生許可證時(shí),重點(diǎn)關(guān)注的是醫(yī)療廢棄物的處理、醫(yī)療器械的消毒滅菌等方面的衛(wèi)生情況。醫(yī)療機(jī)構(gòu)需要建立完善的醫(yī)療廢棄物分類、收集、運(yùn)輸和處理制度,確保醫(yī)療廢棄物不會(huì)對(duì)環(huán)境和公眾健康造成危害。例如,對(duì)于使用過(guò)的注射器、輸液管等一次性醫(yī)療器械,要按照規(guī)定進(jìn)行專門的收集和處理,防止交叉感染。醫(yī)療器械的消毒滅菌要符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),要有專門的消毒設(shè)備和操作流程,并且要定期進(jìn)行檢測(cè),確保消毒效果。

    • 對(duì)于一些特殊的醫(yī)療服務(wù),如牙科診所,除了上述要求外,還要考慮牙科治療過(guò)程中的特殊衛(wèi)生問(wèn)題,如牙科治療椅的清潔消毒、口腔治療器械的滅菌等。因?yàn)榭谇恢委熯^(guò)程中容易產(chǎn)生血液、唾液等污染物,如果處理不當(dāng),可能會(huì)傳播疾病。

(二)地區(qū)差異帶來(lái)的特殊情況

  1. 不同地區(qū)的政策差異

    • 例如,在一些沿海發(fā)達(dá)地區(qū),對(duì)于食品加工小作坊的衛(wèi)生許可證辦理,可能會(huì)要求更高的生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),如車間的通風(fēng)、采光、防潮等方面的要求可能會(huì)比內(nèi)陸一些地區(qū)更為嚴(yán)格。這是因?yàn)檠睾5貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,人們對(duì)食品安全和衛(wèi)生的要求也更高。

    • 在某些少數(shù)民族聚居地區(qū),可能會(huì)有一些符合當(dāng)?shù)孛褡逄厣惋L(fēng)俗習(xí)慣的特殊規(guī)定。比如,在一些以畜牧業(yè)為主的少數(shù)民族地區(qū),對(duì)于肉類加工的傳統(tǒng)方式可能會(huì)有特殊的衛(wèi)生管理規(guī)定,在尊重傳統(tǒng)習(xí)俗的基礎(chǔ)上,確保肉類加工過(guò)程的衛(wèi)生安全。

  2. 地方特色產(chǎn)業(yè)的特殊要求

    • 對(duì)于地方特色產(chǎn)業(yè),地方政府可能會(huì)制定特殊的衛(wèi)生許可證辦理要求。例如,在一些茶葉產(chǎn)區(qū),對(duì)于茶葉加工企業(yè)的衛(wèi)生許可證辦理,會(huì)有針對(duì)茶葉加工過(guò)程中獨(dú)特的衛(wèi)生要求。茶葉的采摘、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如茶葉采摘時(shí)要求采摘人員的手部清潔,加工過(guò)程中要防止茶葉受到污染,儲(chǔ)存時(shí)要控制濕度和溫度等,以保證茶葉的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。

五、不開店辦衛(wèi)生許可證的案例

(一)臨時(shí)食品加工活動(dòng)

  1. 案例詳情

    • 某社區(qū)為了慶祝傳統(tǒng)節(jié)日,組織了一次傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)?;顒?dòng)中有多個(gè)家庭參與制作當(dāng)?shù)靥厣朗常@些美食制作完成后將在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行分享。由于涉及到食品加工和公眾食用,社區(qū)組織者向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。在申請(qǐng)過(guò)程中,組織者提供了活動(dòng)場(chǎng)地(社區(qū)活動(dòng)中心)的使用證明、參與食品制作人員的健康證明、食品原材料的清單等材料。衛(wèi)生行政部門對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查了食品加工區(qū)域的衛(wèi)生狀況,如廚房的清潔程度、餐具的消毒情況等。同時(shí),對(duì)食品原材料進(jìn)行了抽檢,確保原材料的新鮮度和安全性。

    • 雖然這不是一個(gè)開店經(jīng)營(yíng)的活動(dòng),但由于涉及到公眾的食品安全,衛(wèi)生行政部門根據(jù)實(shí)際情況為其辦理了臨時(shí)的衛(wèi)生許可證,并且在活動(dòng)期間進(jìn)行了不定期的檢查,以確?;顒?dòng)過(guò)程中的食品衛(wèi)生安全。

  2. 案例分析

    • 這個(gè)案例表明,即使沒(méi)有開店經(jīng)營(yíng),只要涉及到公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),尤其是與食品相關(guān)的活動(dòng),就可能需要辦理衛(wèi)生許可證。在這種情況下,衛(wèi)生行政部門會(huì)根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)、規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)程度,靈活調(diào)整辦理要求和審批流程。例如,對(duì)于這個(gè)社區(qū)美食制作活動(dòng),由于是臨時(shí)性的、非商業(yè)性的活動(dòng),在申請(qǐng)材料和審批程序上相對(duì)簡(jiǎn)化,但仍然要確保基本的食品衛(wèi)生安全要求得到滿足。

(二)非商業(yè)性的公共服務(wù)場(chǎng)所

  1. 案例詳情

    • 某學(xué)校為了方便學(xué)生和教職工,在學(xué)校內(nèi)部設(shè)立了一個(gè)小型的飲品供應(yīng)點(diǎn),提供自制的果汁、咖啡等飲品。這個(gè)供應(yīng)點(diǎn)不是以盈利為目的,主要是為了滿足學(xué)校內(nèi)部人員的需求。由于涉及到食品制作和供應(yīng),學(xué)校向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。在申請(qǐng)時(shí),學(xué)校提供了飲品制作場(chǎng)所的布局圖、設(shè)備清單、從業(yè)人員(學(xué)校食堂工作人員兼任)的健康證明、飲品原材料的采購(gòu)記錄等材料。衛(wèi)生行政部門對(duì)飲品供應(yīng)點(diǎn)進(jìn)行了檢查,包括制作設(shè)備的清潔衛(wèi)生、飲品儲(chǔ)存條件等方面的檢查。

    • 根據(jù)檢查結(jié)果,衛(wèi)生行政部門為學(xué)校的飲品供應(yīng)點(diǎn)辦理了衛(wèi)生許可證,并要求學(xué)校定期對(duì)飲品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),確保飲品的衛(wèi)生安全。

  2. 案例分析

    • 此案例說(shuō)明,非商業(yè)性的公共服務(wù)場(chǎng)所如果涉及到食品或公共衛(wèi)生相關(guān)的服務(wù),也需要辦理衛(wèi)生許可證。學(xué)校作為一個(gè)特殊的場(chǎng)所,雖然其飲品供應(yīng)點(diǎn)不是商業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì),但為了保障師生的健康,衛(wèi)生行政部門仍然會(huì)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。在辦理衛(wèi)生許可證的過(guò)程中,學(xué)校要滿足基本的衛(wèi)生條件,并且要接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,以確保飲品供應(yīng)的衛(wèi)生安全。
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