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2024-10-07 09:13:17
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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上海市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理進(jìn)行了調(diào)整。《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》已經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)辦公會(huì)審議通過并印發(fā)。該《辦法》結(jié)合上海實(shí)際,全部取消二級(jí)目錄許可項(xiàng)目 、支持多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營(yíng)并進(jìn)一步釋放食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。《辦法》將食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類,并明確食品經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況復(fù)選經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,即食品經(jīng)營(yíng)者只要符合相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的審查要求,即可申請(qǐng)全部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,支持食品經(jīng)營(yíng)者在保障食品安全的前提下,多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營(yíng)。
上海食品經(jīng)營(yíng)許可證取消的相關(guān)政策具有多方面的影響。這一舉措是落實(shí)“優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境”“營(yíng)造市場(chǎng)化、法治化、國(guó)際化一流營(yíng)商環(huán)境”的重要舉措,為連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展助力。取消二級(jí)目錄許可項(xiàng)目、支持多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營(yíng),有助于激發(fā)市場(chǎng)活力,促進(jìn)食品行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者來說,只要符合相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的審查要求,即可申請(qǐng)全部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,這為他們提供了更多的經(jīng)營(yíng)選擇和發(fā)展空間,有利于企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。但同時(shí),這也對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的自律和食品安全管理能力提出了更高的要求,需要他們更加嚴(yán)格地落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障消費(fèi)者的健康和安全。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出臺(tái)了《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)于自產(chǎn)自銷企業(yè)沒有食品經(jīng)營(yíng)許可證能否銷售產(chǎn)品也有相關(guān)答復(fù)。不同地區(qū)在食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理和政策上存在一定的差異。例如,僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)了一系列措施加強(qiáng)監(jiān)管。包括印發(fā)相關(guān)管理實(shí)施辦法,明確監(jiān)管要求和責(zé)任。提升入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者證照相符及合規(guī)經(jīng)營(yíng)水平。同時(shí),以相關(guān)辦法修訂實(shí)施為契機(jī),著力加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的信息化建設(shè),從簡(jiǎn)化線上申請(qǐng)材料、強(qiáng)調(diào)等方面入手,提高監(jiān)管效率和效果。
為了應(yīng)對(duì)上海食品經(jīng)營(yíng)許可證的取消,食品經(jīng)營(yíng)者需要更加注重自身的食品安全管理能力。承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的,應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,取得餐飲服務(wù)類、餐飲服務(wù)連鎖管理、餐飲服務(wù)管理等與承包內(nèi)容相匹配的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,具有食品安全管理能力,按照規(guī)定建立食品安全管理制度、配備食品安全管理人員,并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。同時(shí),要密切關(guān)注上海市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)的相關(guān)政策和要求,積極適應(yīng)新的管理模式,確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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