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2024-09-30 09:50:47
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酒廠從事相關經(jīng)營活動通常需要食品流通許可證。食品流通許可證是對食品流通環(huán)節(jié)的一種監(jiān)管措施，旨在保障食品安全和消費者的合法權益。
溫州西山酒業(yè)有限公司無證生產(chǎn)白酒案
浙江省溫州市市場監(jiān)管局依法對溫州西山酒業(yè)有限公司無證生產(chǎn)白酒和虛假白酒標簽的違法行為作出罰沒 萬元的行政處罰。溫州市市場監(jiān)管局根據(jù)線索摸排，依法對溫州西山酒業(yè)有限公司進行檢查，發(fā)現(xiàn)該公司涉嫌無證生產(chǎn)白酒和虛假標注生產(chǎn)日期。當事人于2019年底委托某酒業(yè)公司生產(chǎn)勾兌白酒（2006年產(chǎn)白酒和近年產(chǎn)白酒按比例勾兌）50余噸。在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，當事人于2020年11月起陸續(xù)采購散裝白酒近30噸（生產(chǎn)至今4-5年），自行添加綿柔調(diào)味劑等食品添加劑。上述白酒泥封壇口均放置“生產(chǎn)日期：2006年冬至；冬釀春成入壇密封珍藏”等內(nèi)容的標簽后對外銷售。當事人累計銷售金額200余萬元，獲利60余萬元。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第七十一條的規(guī)定。
本案中，當事人無證生產(chǎn)白酒，存在極大的食品安全隱患。同時，虛構酒齡冒充陳年“老酒汗”的欺騙行為，不但損害了“老酒汗”作為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的市場聲譽，更是侵害了消費者的合法權益，應依法予以懲處。
從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營等活動必須依法取得相應的許可證。食品流通許可證的取得需要滿足一系列條件，包括生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件、生產(chǎn)設備的要求、從業(yè)人員的健康狀況等。
酒廠要獲得食品流通許可證，通常需要具備以下條件：
符合食品安全標準的生產(chǎn)場所和設備。
具備專業(yè)的生產(chǎn)技術人員和管理人員。
建立完善的食品安全管理制度。
市場監(jiān)管部門在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用，他們負責對酒廠等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行監(jiān)督檢查，確保其合法合規(guī)經(jīng)營。
市場監(jiān)管總局及各級市場監(jiān)管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品、農(nóng)獸藥殘留超標食品和“山寨”酒水飲料行為。對于無證經(jīng)營等違法行為，依法予以嚴懲。
酒廠在從事經(jīng)營活動時，必須依法取得食品流通許可證，遵守相關法律法規(guī)，保障食品安全。
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