自家做的干貨怎么申請食品許可證

內(nèi)容摘要：一、自家制作干貨申請食品許可證的流程申請食品許可證的流程通常包括以下步驟：準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、自家制作干貨申請食品許可證的流程

申請食品許可證的流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、食品經(jīng)營許可申請書、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
登錄相關(guān)網(wǎng)站，如“ ”，通過個人用戶或者法人用戶登錄后選擇食品經(jīng)營許可相應(yīng)事項后，點(diǎn)擊在線辦理，選擇全流程，并按要求填報相關(guān)信息。
等待審核人員簽收預(yù)審，若預(yù)審?fù)ㄟ^，在浙里辦APP進(jìn)行電子簽章。
市場監(jiān)管局在承諾期限內(nèi)完成受理、審批工作。
審批通過后，申請人可通過浙里辦APP下載電子食品經(jīng)營許可證。

申請干貨食品許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的干貨品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的干貨品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

辦理干貨食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

申請干貨食品許可證需要遵循的相關(guān)法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，該辦法規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作等內(nèi)容。

申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
食品經(jīng)營者從事解凍、簡單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤、洗切等食品安全風(fēng)險較低的簡單制售的，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險食品制售的不適用前款規(guī)定。