牛肉湯生產(chǎn)許可證

牛肉湯生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理牛肉湯生產(chǎn)許可證通常需要經(jīng)過(guò)以下流程：

• 提出申請(qǐng)：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提出申請(qǐng)，領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》并填寫(xiě)。資料齊全且符合要求的，給予受理；資料不齊全或不符合要求的，不給予受理，退回申請(qǐng)資料，要求補(bǔ)齊后再申請(qǐng)。

• 書(shū)面審查：受理后，辦事員會(huì)在2個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行書(shū)面審查。

• 特殊環(huán)節(jié)：此環(huán)節(jié)不納入計(jì)時(shí)，通常為3個(gè)工作日，辦事員會(huì)進(jìn)行相關(guān)操作。

• 現(xiàn)場(chǎng)審查：衛(wèi)生許可受理后三天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督審查，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在限期內(nèi)完善衛(wèi)生設(shè)施，申請(qǐng)衛(wèi)生工程驗(yàn)收。

• 驗(yàn)收：由兩名以上的衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的，衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表上簽署衛(wèi)生審查意見(jiàn)，報(bào)市衛(wèi)生局審批。

• 決定：市衛(wèi)生局在收到衛(wèi)生許可申請(qǐng)資料后，一天內(nèi)進(jìn)行審核，符合發(fā)證條件的，簽署審批發(fā)證意見(jiàn)；對(duì)不符合發(fā)證條件的，退回資料。

• 發(fā)證：發(fā)證工作人員根據(jù)市衛(wèi)生局簽署的審批意見(jiàn)，發(fā)放《衛(wèi)生許可證》給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。

辦理時(shí)限方面，受理為5個(gè)工作日，書(shū)面審查為2個(gè)工作日，決定為3個(gè)工作日。整個(gè)過(guò)程中，衛(wèi)生行政部門(mén)自受理之日起二十個(gè)工作日內(nèi)做出許可或不予許可的審查決定。二十個(gè)工作日內(nèi)不能做出決定的，經(jīng)批準(zhǔn)可以延長(zhǎng)十個(gè)工作日，但需將延長(zhǎng)理由告知申請(qǐng)單位，法律、法規(guī)另有規(guī)定的按照其規(guī)定執(zhí)行，依法需要檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫、鑒定和專家評(píng)審的，所需時(shí)間不計(jì)算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi)。

注意事項(xiàng)：

• 所有申報(bào)材料一式兩份，按順序排列，使用A4紙，文字以宋體小四號(hào)打印，并逐項(xiàng)加蓋申請(qǐng)單位公章。

• 申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤，允許申請(qǐng)單位當(dāng)場(chǎng)更正。

• 申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或五個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)單位需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，申請(qǐng)單位補(bǔ)正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即視為受理。

牛肉湯生產(chǎn)許可證所需材料

辦理牛肉湯生產(chǎn)許可證所需的材料通常包括以下方面：

• 新建、改建、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)：

  • 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明(書(shū))。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡(jiǎn)圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。

  • 產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)。

  • 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(GB或QB)，產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果報(bào)告及評(píng)價(jià)報(bào)告(近期報(bào)告最長(zhǎng)不超過(guò)年)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

  • 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

  • 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。

• 新建、改建、擴(kuò)建的餐飲業(yè)(含集體食堂)：

  • 法定代表人或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明或房產(chǎn)證明(書(shū))。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

  • 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

  • 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。

• 批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)：

  • 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

  • 從業(yè)人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

  • 所銷售的食品提供廠方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)復(fù)印件。

• 新建、改建、擴(kuò)建的飲料(含直接飲用水)企業(yè)：

  • 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明書(shū)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖，衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局，工藝流程圖。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

  • 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

  • 水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)價(jià)報(bào)告。

  • 有關(guān)供水設(shè)備及用品廠方衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。

  • 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求提供的其他資料。

還需注意以下幾點(diǎn)：

• 注冊(cè)食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備《食品經(jīng)營(yíng)許可新辦申請(qǐng)書(shū)》，共4頁(yè)，每一頁(yè)底部都標(biāo)有頁(yè)數(shù)。

• 提供法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證，如果法定代表人(負(fù)責(zé)人)委托他人代辦，要準(zhǔn)備委托書(shū)(含委托代理人的身份證)。

• 提供有效的主體資格證明，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書(shū)、民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)等，任意一種都可以。

• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖，重點(diǎn)畫(huà)廚房(操作間)和食品安全管理制度。

• 如果是屬于餐飲環(huán)節(jié)，需要提供從事直接入口食品工作的所有人員的健康證明(體檢單位:合浦縣紅十字會(huì)醫(yī)院、縣疾病預(yù)防控制中心，以上2家任選1家)。如果是屬于流通環(huán)節(jié)，不需要健康證明。

• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法證明，包括產(chǎn)權(quán)證明(不動(dòng)產(chǎn)證明、房產(chǎn)證明、土地使用證、居委會(huì)或村委會(huì)或派出所出具的證明)和食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)(屬于自有)的產(chǎn)權(quán)證明(不動(dòng)產(chǎn)證明、房產(chǎn)證明、土地使用證、居委會(huì)或村委會(huì)或派出所出具的證明)。

以上是注冊(cè)食品生產(chǎn)許可證的一般資料要求，具體要求可能因地區(qū)規(guī)定不同，詳情請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)卦S可證辦理部門(mén)。

牛肉湯生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

目前尚未有專門(mén)針對(duì)牛肉湯生產(chǎn)許可證的獨(dú)立審核標(biāo)準(zhǔn)。但一般來(lái)說(shuō)，牛肉湯生產(chǎn)許可證的審核會(huì)參考相關(guān)的食品安全法律法規(guī)以及通用的食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。

例如，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定進(jìn)行審查。審查內(nèi)容通常包括生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面，以確保牛肉湯的生產(chǎn)過(guò)程符合食品安全要求，保障消費(fèi)者的健康。

牛肉湯生產(chǎn)許可證的有效期

關(guān)于牛肉湯生產(chǎn)許可證的有效期，但通常情況下，食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年。在有效期屆滿前，企業(yè)需要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行延續(xù)申請(qǐng)。

牛肉湯生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與牛肉湯生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。

例如，《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定。

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》則對(duì)食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。