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2024-09-30 09:49:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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適用范圍 以燕窩為原料，經過揀選、干燥、包裝工藝制成的預包裝食品（非即食燕窩）。
申證單元 非即食燕窩，在生產許可證上應注明獲證產品名稱及申證單元：其他食品（非即食燕窩）。
適用范圍 以水、燕窩、冰糖等原料，加丄調配后，經高溫滅菌制得的飲品。
申證單元 其他食品（燕窩制品），在生產許可證上要注明獲證產品名稱，即其他食品（燕窩制品）。
實施食品生產許可證管理的燕窩產品，其生產企業(yè)應符合相關法律法規(guī)、規(guī)章以及審查細則的要求，確保產品質量安全。
例如，企業(yè)廠房應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區(qū)，廠房通風良好，設計合理，能滿足生產流程的要求，還應當有與生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫，生產區(qū)應與生活區(qū)分開。
生產車間依其清潔度要求一般分為一般作業(yè)區(qū)（原料處理間、倉儲區(qū)、外包裝區(qū)等）、清潔作業(yè)區(qū)（內包裝區(qū)）。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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