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好順佳集團(tuán)
2024-09-30 09:48:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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好川紅薯干屬于薯類食品,其生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下:
準(zhǔn)備申請材料,包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、食品生產(chǎn)加工場所各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖、食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單、食品安全管理制度文本等。
向所在地的市場監(jiān)督管理部門提出申請,并提交準(zhǔn)備好的申請材料。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查,如果材料不齊全或者不符合要求,會通知申請人補(bǔ)正。
材料審查通過后,監(jiān)管部門會安排現(xiàn)場核查。核查人員會對生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理等方面進(jìn)行實地檢查。
現(xiàn)場核查通過后,經(jīng)過審批,符合條件的企業(yè)將獲得好川紅薯干的生產(chǎn)許可證。
需要注意的是,具體的辦理流程可能因地區(qū)和政策的不同而有所差異。
申請好川紅薯干生產(chǎn)許可證,通常需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場所方面,應(yīng)具備原輔材料倉庫及包裝材料倉庫、成品倉庫、清洗整理車間、熱加工車間、包裝車間等滿足工藝要求的生產(chǎn)場所。
生產(chǎn)設(shè)備方面,根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝,如干制薯類、冷凍薯類、薯泥(醬)類、薯粉類等,需要配備相應(yīng)的清洗設(shè)施、整理切分設(shè)施、熱加工設(shè)施、包裝設(shè)施、冷凍設(shè)備、磨碎設(shè)施、殺菌設(shè)備、干燥設(shè)施等必備的生產(chǎn)設(shè)備。
人員方面,企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員等應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識和管理能力。
管理制度方面,應(yīng)建立完善的食品安全管理制度,包括原輔料采購驗收制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗制度、不合格產(chǎn)品召回制度等。
與好川紅薯干生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第24號),對食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。
《薯類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》,明確了薯類食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證產(chǎn)品范圍、申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料的有關(guān)要求、必備的出廠檢驗設(shè)備、檢驗項目、抽樣方法等內(nèi)容。
好川紅薯干生產(chǎn)許可證的審批部門通常是所在地的市場監(jiān)督管理部門。
好川紅薯干生產(chǎn)許可證的有效期為3年。在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時向所在地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門提出申請。
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