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辦理食品衛(wèi)生許可證有面積限制嗎

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-09-30 09:47:28

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內(nèi)容摘要:辦理食品衛(wèi)生許可證的條件辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足一系列條件。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源 10 平米以上。干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理食品衛(wèi)生許可證的條件

辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足一系列條件。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源 10 平米以上。干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議 50 平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加。餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。其中,餐飲經(jīng)營(yíng)面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家為大型餐飲企業(yè);中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個(gè)座位;小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個(gè)。餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。廚房與餐廳的面積比不小于 1:2,烹飪場(chǎng)所凈高度不小于 米。

食品衛(wèi)生許可證面積要求

食品衛(wèi)生許可證在面積方面有一定的要求。一般來(lái)說(shuō),干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議 50 平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加。對(duì)于不同規(guī)模的餐飲企業(yè),也有明確的面積劃分。大型餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家;中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個(gè)座位;小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個(gè)。

不同地區(qū)食品衛(wèi)生許可證面積限制的差異

例如,在某些地區(qū),可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和監(jiān)管要求,對(duì)特定類型的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的面積限制進(jìn)行調(diào)整。都需要符合保障食品安全和衛(wèi)生的基本要求。具體的差異需要進(jìn)一步查閱當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)法規(guī)和政策才能明確。

食品衛(wèi)生許可證面積限制的相關(guān)法規(guī)

相關(guān)法規(guī)對(duì)于食品衛(wèi)生許可證的面積限制有明確規(guī)定。例如,《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》對(duì)場(chǎng)所設(shè)置、布局、分隔和面積要求有相應(yīng)的規(guī)定。同時(shí),《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》也為規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)與發(fā)放,保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理提供了依據(jù)。

辦理食品衛(wèi)生許可證面積限制的案例

在實(shí)際辦理過(guò)程中,曾出現(xiàn)過(guò)一些關(guān)于面積限制的案例。比如,有報(bào)道稱,在城陽(yáng)區(qū),一些面積不足 50 平方米的餐飲店在申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí)遇到困難,相關(guān)部門稱按照“政策”規(guī)定無(wú)法辦理,但又無(wú)法明確指出具體的政策依據(jù),而在其他區(qū)市則沒有此項(xiàng)規(guī)定。這也反映出在實(shí)際操作中,

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