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2024-09-30 09:47:09
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理住宅飲品店食品許可證一般需要以下流程:
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照有公司和個(gè)體兩種形式,常見(jiàn)的是個(gè)體經(jīng)營(yíng)。需要去工商局辦理,攜帶房屋租賃合同、法人身份證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地產(chǎn)權(quán)證明、照片等。一般當(dāng)天就可以拿到,也有的地方是5個(gè)工作日。
辦理健康證。一般是法人和其中一名員工辦理,需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證、一寸照片、身份證復(fù)印件等,通常去醫(yī)院或者疾病預(yù)防控制中心辦理。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。攜帶食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證、法人身份證等,去食藥監(jiān)局辦理。如果是小規(guī)模食品經(jīng)營(yíng)者,根據(jù)很多城市出臺(tái)的新規(guī),可以申請(qǐng)辦理《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》。此處,需要提交店里桌椅設(shè)備擺放位置圖(各功能區(qū)間布局平面圖)和操作流程圖,還會(huì)有專(zhuān)門(mén)的工作人員進(jìn)店檢查。注意:滅火器、消毒柜需要配齊。食品經(jīng)營(yíng)許可證是這三個(gè)證件中最難辦的,有效期五年。
辦理住宅飲品店食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)原件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖原件。
保證食品安全有關(guān)的規(guī)章制度清單原件。
從業(yè)員工身份證復(fù)印件、健康證原件及復(fù)印件。其中,身份證復(fù)印件要清晰、有效;健康證復(fù)印件要清晰,有效期不低于1個(gè)月。
商標(biāo)擁有方的注冊(cè)登記證及使用權(quán)合同(根據(jù)實(shí)際情況提供)。
招牌原貌圖及招牌效果圖原件(僅限一樓店招)。招牌原貌圖及招牌效果圖需是彩色打印圖,圖片信息清楚、拍攝店鋪外觀圖完整。
辦理住宅飲品店食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
與住宅飲品店食品許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,其中規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的具體要求和流程。
設(shè)區(qū)的市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以結(jié)合實(shí)際制定本市食品經(jīng)營(yíng)許可工作實(shí)施方案,并負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施許可審查。食品經(jīng)營(yíng)許可證上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主體業(yè)態(tài)和食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。主體業(yè)態(tài)包括食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。
在辦理住宅飲品店食品許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境和食品安全保障措施是保障食品安全的重要措施,也是辦理食品許可證的必要條件。因此,您需要對(duì)住宅地址進(jìn)行必要的改造和裝修,確保符合相關(guān)的衛(wèi)生和食品安全要求。
可憑證辦理時(shí)限的,則按照單項(xiàng)審批事項(xiàng)辦理時(shí)限完成審批;單項(xiàng)審批事項(xiàng)辦理時(shí)限大于綜合許可憑證辦理時(shí)限,則按照綜合許可憑證辦理時(shí)限完成審批。
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