送奶需要食品流通許可證嗎,送鮮奶要什么證件

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2024-09-29 09:31:56
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內(nèi)容摘要：送奶是否需要食品流通許可證在一般情況下，送奶需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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送奶是否需要食品流通許可證

在一般情況下，送奶需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些特殊情況不需要取得食品經(jīng)營許可，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。送奶通常不屬于這些無需許可的情形，所以大多情況下是需要食品經(jīng)營許可證的。

送奶行業(yè)的許可證要求

送奶作為食品銷售活動的一種，需要符合一系列的許可證要求。申請食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請，食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。送奶一般屬于食品銷售經(jīng)營者。同時，申請食品經(jīng)營許可需要符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全要求，具備相應(yīng)的條件，如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品流通許可證的適用范圍包括送奶嗎

食品流通許可證的適用范圍包括送奶。根據(jù)《食品流通許可證管理辦法》，在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。送奶屬于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營活動，所以通常需要取得食品流通許可證。但需要注意的是，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。

辦理送奶相關(guān)許可證的流程

辦理送奶相關(guān)的食品經(jīng)營許可證，大致流程如下：

準(zhǔn)備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理審查：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查，必要時會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
作出決定：符合條件的，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；不符合條件的，書面通知申請人并說明理由。

送奶許可證的種類和規(guī)定

送奶相關(guān)的許可證主要是食品經(jīng)營許可證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營許可證分為不同的類別和經(jīng)營方式。經(jīng)營項目按照預(yù)包裝食品、散裝食品兩種類別核定；經(jīng)營方式按照批發(fā)、零售、批發(fā)兼零售三種類別核定。同時，不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和管理要求，對送奶許可證的辦理和管理有一些具體的規(guī)定和要求。