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2024-09-29 09:30:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),將受到嚴(yán)厲的處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
例如,在江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中,鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案,當(dāng)事人因未取得相關(guān)許可,最終受到了相應(yīng)的處罰。
以下為您列舉一些食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的處罰案例:
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中的泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案,犯罪嫌疑人張某祥等人因未取得相關(guān)許可,從事有毒有害食品的生產(chǎn)銷售,最終被查處,相關(guān)犯罪嫌疑人已取保候?qū)?,等待人民檢察院提起公訴。
鎮(zhèn)江市“ ”某冷飲經(jīng)營(yíng)部銷售假冒“伊利”冷飲案,該經(jīng)營(yíng)部因銷售侵犯他人商標(biāo)專用權(quán)的假冒冷飲食品,且貨值較大,最終相關(guān)犯罪嫌疑人被抓獲,進(jìn)入審查起訴階段。
各省食品小作坊地方法規(guī)不完全一致,既有共性又有各自特點(diǎn)和區(qū)別。
例如,在湖南省,對(duì)無證食品小作坊的認(rèn)定有兩方面條件。一是其規(guī)模、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員數(shù)等應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定;二是生產(chǎn)加工的食品還應(yīng)為低風(fēng)險(xiǎn)。而在江西省,對(duì)食品小作坊的具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)中沒有生產(chǎn)加工的食品應(yīng)為低風(fēng)險(xiǎn)食品這一要件。只要無證加工點(diǎn)在面積、年銷售額、從業(yè)人員數(shù)上符合具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)當(dāng)對(duì)其認(rèn)定為無證食品小作坊并進(jìn)行處罰。
無證生產(chǎn)食品處罰的主要法律依據(jù)是《中華人民共和國(guó)食品安全法》。該法明確規(guī)定,國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。對(duì)于未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行處罰。
要避免無證生產(chǎn)食品的處罰,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
了解并遵守相關(guān)法律法規(guī),明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要取得相應(yīng)的許可證件。
按照規(guī)定的程序和要求申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,準(zhǔn)備好所需的材料,如食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)主要的設(shè)備等文件、衛(wèi)生局出具的衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書等。
在取得許可證后,要嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的范圍和條件進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),確保食品的質(zhì)量和安全。
定期接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督,及時(shí)整改存在的問題,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。
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