賣(mài)蜂蜜要生產(chǎn)許可證嗎,賣(mài)蜂蜜要生產(chǎn)許可證嗎怎么辦

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2024-09-29 09:28:16
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內(nèi)容摘要：賣(mài)蜂蜜是否需要生產(chǎn)許可證一般來(lái)說(shuō)，賣(mài)蜂蜜是需要生產(chǎn)許可證的。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條“國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣(mài)蜂蜜是否需要生產(chǎn)許可證

一般來(lái)說(shuō)，賣(mài)蜂蜜是需要生產(chǎn)許可證的。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條“國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可”。如果販賣(mài)的蜂蜜屬于加工后的食品，或者商販以盈利為目的，通過(guò)非自產(chǎn)渠道采購(gòu)蜂蜜進(jìn)行銷(xiāo)售，那么就需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

蜂蜜生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

市場(chǎng)監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022 版）》，進(jìn)一步規(guī)范蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工活動(dòng)，重點(diǎn)治理?yè)郊贀诫s違法問(wèn)題，切實(shí)保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。《細(xì)則》中的蜂產(chǎn)品包括四類(lèi)，分別為：蜂蜜，類(lèi)別編號(hào) 2601；蜂王漿；蜂花粉；蜂產(chǎn)品制品?！都?xì)則》指出，著重加強(qiáng)蜜源管理，進(jìn)一步提高原料質(zhì)量。要求企業(yè)的原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)相對(duì)固定；鼓勵(lì)企業(yè)自建蜜源基地，或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購(gòu)協(xié)議；鼓勵(lì)企業(yè)使用巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜?！都?xì)則》要求，嚴(yán)格產(chǎn)品配方管理，杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)；蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于 50％，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

辦理蜂蜜生產(chǎn)許可證的流程

以下是辦理蜂蜜生產(chǎn)許可證的詳細(xì)流程：

申請(qǐng)
- 企業(yè)需填寫(xiě)統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》一式四份，并報(bào)送到相應(yīng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科。同時(shí)，還需提供包括企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、例行（型式）試驗(yàn)報(bào)告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等在內(nèi)的相關(guān)資料。
- 業(yè)務(wù)科會(huì)對(duì)所有資料進(jìn)行初審，合格后將其報(bào)送至質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量科，由市級(jí)部門(mén)統(tǒng)一安排初審和后續(xù)檢查工作。通過(guò)市級(jí)初審后，申請(qǐng)材料會(huì)被進(jìn)一步報(bào)送到省級(jí)部門(mén)。
受理
- 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在接收到企業(yè)的申請(qǐng)材料后，會(huì)在 7 個(gè)工作日內(nèi)對(duì)符合申報(bào)條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》，正式受理其申請(qǐng)。
現(xiàn)場(chǎng)審查

未取得蜂蜜生產(chǎn)許可證銷(xiāo)售的后果

若以蜂蜜原料經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)的蜂蜜產(chǎn)品，應(yīng)按照《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，獲取食品生產(chǎn)許可。預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)注。被吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。

不同地區(qū)賣(mài)蜂蜜的許可證要求差異

不同地區(qū)對(duì)于賣(mài)蜂蜜的許可證要求可能會(huì)存在一定的差異。例如，進(jìn)口蜂蜜的境外生產(chǎn)企業(yè)需由所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局推薦注冊(cè)，所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局對(duì)其推薦注冊(cè)的企業(yè)進(jìn)行審核檢查，確認(rèn)符合注冊(cè)要求后，向海關(guān)申請(qǐng)。而對(duì)于國(guó)內(nèi)不同地區(qū)，一般都是依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定來(lái)執(zhí)行，但在具體的細(xì)節(jié)和審核流程上可能會(huì)有所不同。