食品相關工業(yè)生產(chǎn)許可證

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2024-09-28 15:27:22
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內(nèi)容摘要：食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的定范圍食品工業(yè)生產(chǎn)許可證是指國家為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，依據(jù)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的定范圍

食品工業(yè)生產(chǎn)許可證是指國家為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，依據(jù)相關法律法規(guī)要求食品生產(chǎn)者必須取得的許可證明。其范圍涵蓋了各類食品和食品添加劑的生產(chǎn)活動。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可分類目錄會根據(jù)相關規(guī)定進行修訂和公布，明確了具體的許可品種和類別。

食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的申請流程

申請食品工業(yè)生產(chǎn)許可證，通常需要以下步驟：

準備材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理審查：相關部門對申請材料進行審查，符合要求的予以受理，不符合的告知補正。
現(xiàn)場核查：對申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性進行核查。

食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的審核標準

食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。審查工作依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準進行，且應當與相應的食品生產(chǎn)許可審查細則結合使用。

食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

市場監(jiān)管總局負責發(fā)布食品生產(chǎn)許可審查通則等相關規(guī)定，《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。省級質(zhì)量技術監(jiān)督局負責本行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證監(jiān)督管理工作，承擔部分列入目錄產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證審查發(fā)證工作，省級工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室負責本行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的日常工作。

食品工業(yè)生產(chǎn)許可證的常見問題及解決辦法

常見問題包括但不限于：出口加工區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)是否需要申請辦理食品生產(chǎn)許可證；食品組合包裝是否需要辦理生產(chǎn)許可；品種分類填報不準確等。對于出口加工區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)，無需申請辦理食品生產(chǎn)許可證。出口加工區(qū)外的食品生產(chǎn)企業(yè)僅以出口為目的，也無需申請辦理食品生產(chǎn)許可證。在辦理“食品生產(chǎn)許可”有關新辦、變更、延續(xù)等業(yè)務過程中，要注意產(chǎn)品類別的準確填報。