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糖霜類生產(chǎn)許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-09-28 15:26:07

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內(nèi)容摘要:糖霜類生產(chǎn)許可證辦理流程辦理糖霜類生產(chǎn)許可證一般需要以下流程:準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),包括國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的糖生產(chǎn)許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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糖霜類生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理糖霜類生產(chǎn)許可證一般需要以下流程:

  1. 準(zhǔn)備階段

    • 了解相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),包括國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則等。

    • 確定生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員等符合要求。

  2. 申請?zhí)峤?/p>

    • 向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請,填寫相關(guān)表格并提交申請材料。
  3. 材料審核

    • 監(jiān)管部門對提交的申請材料進(jìn)行審核,如有需要會(huì)要求補(bǔ)充或修改材料。
  4. 現(xiàn)場核查

    • 審核通過后,監(jiān)管部門會(huì)安排人員對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,檢查生產(chǎn)條件、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
  5. 產(chǎn)品檢驗(yàn)

    • 抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官、凈含量、總糖分、蔗糖分、還原糖分等各項(xiàng)指標(biāo)。
  6. 審批發(fā)證

    • 如果現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)均合格,監(jiān)管部門將審批發(fā)放糖霜類生產(chǎn)許可證。

注意:以上流程,具體流程可能因地區(qū)和實(shí)際情況有所不同。

糖霜類生產(chǎn)許可證申請條件

申請?zhí)撬惿a(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件:

  1. 生產(chǎn)場所

    • 企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場所、生產(chǎn)輔料庫、成品庫。

    • 生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。

    • 應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序,將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗(yàn)、成品貯存等工序分開設(shè)置,防止前后工序相互交叉污染,防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。

  2. 生產(chǎn)設(shè)備

    • 具備原料儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備、糖汁提取(或溶糖)設(shè)備、糖汁清凈劑制取設(shè)備、糖汁清凈設(shè)備、糖汁加熱蒸發(fā)設(shè)備、蔗糖結(jié)晶及分離設(shè)備、成糖篩選、干燥設(shè)備、成品糖再加工設(shè)備、自動(dòng)或半自動(dòng)包裝設(shè)備等。

    • 成品糖(半成品糖)再加工可根據(jù)原料工藝和最后成品需求配備生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施,分裝的企業(yè)生產(chǎn)場所應(yīng)當(dāng)具有原輔材料庫、成品庫,包裝車間、實(shí)驗(yàn)室,并且生產(chǎn)場所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。

  3. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

    • 產(chǎn)品應(yīng)符合GB13104-2005《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《綿白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
  4. 原輔材料

    • 企業(yè)生產(chǎn)糖所用的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

    • 甘蔗、甜菜原料應(yīng)新鮮、無霉變腐爛,嚴(yán)格控制夾雜物。

    • 精制所用原料糖要符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

    • 使用的加工助劑,如石灰、硫磺、磷酸等必須符合有關(guān)要求。

  5. 檢驗(yàn)設(shè)備

    • 具備分析天平、分光光度計(jì)、電導(dǎo)儀、干燥箱、真空干燥箱、阿貝折光儀、酸度計(jì)、濾膜過濾器、顯微鏡等必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備,具體檢驗(yàn)設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品種類有所不同。
  6. 人員要求

    • 生產(chǎn)操作人員和質(zhì)量管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能。

需要注意的是,具體的申請條件可能因地區(qū)和實(shí)際情況有所差異。

糖霜類生產(chǎn)許可證所需材料

申請?zhí)撬惿a(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  1. 食品生產(chǎn)許可申請書,包括申請人基本情況、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施等信息。

  2. 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  3. 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

  4. 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

  5. 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  6. 法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的身份證明或資格證明復(fù)印件。

  7. 執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  8. 相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料。

溫馨提示:不同地區(qū)可能對申請材料有細(xì)微差別,建議在申請前向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門咨詢確認(rèn)。

糖霜類生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

糖霜類生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間會(huì)因地區(qū)、申請材料的完整性和審核的復(fù)雜程度等因素而有所不同。一般來說,從申請?zhí)峤坏綄徟l(fā)證可能需要幾個(gè)月的時(shí)間。

在審核過程中,如果申請材料不完整或不符合要求,需要補(bǔ)充或修改材料,這會(huì)延長審批時(shí)間。現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)的時(shí)間也會(huì)影響整體審批進(jìn)度。

需要注意的是,具體的審批時(shí)間應(yīng)以當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的實(shí)際情況為準(zhǔn)。

糖霜類生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與糖霜類生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:

  1. 國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則,對糖霜類產(chǎn)品的發(fā)證產(chǎn)品范圍、申證單元、基本生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料要求、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法、其他要求等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

  2. 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,對食品生產(chǎn)許可證的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范。

特別提醒:企業(yè)在申請和生產(chǎn)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

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