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2024-09-28 15:26:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件,以下是一些常見的要求:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所需要保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,并建立保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,能夠防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
需要注意的是,不同地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和政策要求,對條件進行適當?shù)恼{整和補充。
租房辦理食品經(jīng)營許可證通常遵循以下流程:
申請:經(jīng)營者填寫申請書,到各許可受理窗口遞交相關材料。經(jīng)營者本人持身份證到當?shù)毓ど滩块T審核一個名稱,工商部門審核通過后,出具名稱預先核準通知書。與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用,需確定一個固定的經(jīng)營場所,和房東簽訂租房協(xié)議(自有住房提供房產(chǎn)證),留下房產(chǎn)證的復印件。負責人及食品安全管理人員的身份證復印件(負責人及食品安全管理人員都是經(jīng)營者本人,大型企業(yè)可以分開設置)。準備與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單,與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間布局圖,食品經(jīng)營者承諾書、食品安全管理制度等。
受理:各區(qū)局市場監(jiān)督管理局對申請資料進行形式審查,對符合要求的出具受理決定書。受理人員負責接收申請人提出的許可證申請,對申請材料是否齊全、是否符合法定形式進行審查,簽署受理意見。
審核:受理后,各區(qū)局市場監(jiān)督管理局指派人員按相關法律法規(guī)要求進行資料和現(xiàn)場審核。審核人對提交申請的許可事項進行復審,審查合格后,按照管轄原則指派現(xiàn)場核查機關或人員,現(xiàn)場核查人員進行現(xiàn)場核查,填寫現(xiàn)場核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。
核準:各區(qū)局市場監(jiān)督管理局依據(jù)審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。核準人對提交核準的全部許可資料進行審核,簽署核準意見。決定準予許可的,在申請人提交的申請書核準意見一欄簽署相關同意意見。決定不準予許可的,應當參照準予的相關用語反向簽署意見,并說明理由,告知訴權。審核人和核準人可為同一人。
租房辦理食品經(jīng)營許可證通常需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件及公章。
法定代表人或負責人身份證。
營業(yè)場所的租賃合同、產(chǎn)權證書和場地平面布置圖,重點是廚房(手術室)。
食品安全管理體系。
冷藏(包括冷凍和冷藏)相關設備設施的證明材料。
在租房辦理食品經(jīng)營許可證過程中,需要注意以下事項:
申請人應當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡經(jīng)營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
房屋用途的要求:有些地區(qū)對于租房的房屋用途有明確規(guī)定,例如必須是商業(yè)用途或商住兩用,且當?shù)貨]有限制在該類房屋內(nèi)開設食品經(jīng)營場所。
辦理權限的劃分:省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。
同一地址的許可數(shù)量:一般來說,同一地址原則上只允許發(fā)放一個食品經(jīng)營許可證,但食品貿(mào)易商可共用同一地址申請食品經(jīng)營許可證,但應當有各自獨立的辦公區(qū)域和設備設施。
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