禽類白條需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-09-28 15:26:03
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內(nèi)容摘要：禽類白條生產(chǎn)許可證相關規(guī)定禽類白條的生產(chǎn)通常需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安...

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禽類白條生產(chǎn)許可證相關規(guī)定

禽類白條的生產(chǎn)通常需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，從事食品生產(chǎn)活動應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。例如，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局就規(guī)范了白條禽類“持證”上市，全面禁止活禽交易。

禽類白條生產(chǎn)許可證辦理流程

申請禽類白條生產(chǎn)許可證的流程如下：

申請和受理：企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交相關申請材料，如《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份等。省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料進行審查，符合要求的準予受理，不符合要求但可通過補正達到要求的，應一次性告知補正內(nèi)容。例如，依據(jù)相關規(guī)定，企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：1)《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份；2)營業(yè)執(zhí)照復印件三份；3)生產(chǎn)許可證證書復印件三份 (生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))；4)產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
審查：包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。
決定：根據(jù)審查結果作出是否頒發(fā)許可證的決定。

禽類白條生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

為預防和控制禽類引發(fā)疫病的發(fā)生和傳播，保障人民群眾身體健康和生命安全，各地市場監(jiān)管部門對禽類白條生產(chǎn)許可證有著嚴格的監(jiān)管要求。例如，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及市場周邊為重點，專項檢查是否存在違規(guī)飼養(yǎng)、宰殺、銷售活禽等現(xiàn)象，嚴格監(jiān)督生鮮禽類產(chǎn)品經(jīng)營者落實進貨查驗等制度，詳細查看索證索票、臺賬登記情況及禽類產(chǎn)品質量等方面情況，并督促開辦單位及經(jīng)營者認真查驗檢驗檢疫合格證明。對于屠宰、經(jīng)營、運輸未附有檢疫證明的活禽以及違規(guī)采購、銷售、加工不合格禽產(chǎn)品等違法行為，依法從嚴查處。比如，黔江區(qū)人民政府出臺了《關于規(guī)范活禽交易和宰殺行為的通告》，對“白條禽”的生產(chǎn)和銷售進行規(guī)范。

不同地區(qū)禽類白條生產(chǎn)許可證政策差異

不同地區(qū)在禽類白條生產(chǎn)許可證方面的政策存在一定差異。例如：

福建省廈門市集美區(qū)：規(guī)范白條禽類“持證”上市，全面禁止活禽交易，執(zhí)法人員專項檢查市場及周邊是否存在違規(guī)現(xiàn)象，嚴格監(jiān)督相關制度落實情況。
黔江區(qū)：出臺《關于規(guī)范活禽交易和宰殺行為的通告》，“白條禽”即將全面入市，“標準化生產(chǎn)線”正在調試中。
瀘州市：各區(qū)縣嚴格按照城區(qū)內(nèi)實行活禽“集中交易、定點屠宰、統(tǒng)一檢疫、胴體上市”的要求，全面推行活禽定點屠宰“白條”上市。
廣安區(qū)：全面禁止在廣安區(qū)中心城區(qū)范圍內(nèi)的活禽交易和宰殺行為，提倡家禽“殺白上市”。

禽類白條生產(chǎn)許可證的申請條件

申請禽類白條生產(chǎn)許可證通常需要滿足一定的條件，包括但不限于以下方面：

具備良好的生產(chǎn)場所和設施：如場址的地勢、交通、通訊、能防疫隔離條件良好；生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)和辦公區(qū)分開；水源充足，潔凈無污染等。例如，《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》管理辦法中提到，基礎條件包括：（一）場址的地勢、交通、通訊、能防疫隔離條件良好；生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)和辦公區(qū)隔離分開；水源充足，潔凈無污染。（二）生產(chǎn)區(qū)清潔道和污染道分設；有糞污排放處理設施和場所，符合環(huán)保要求。（三）種畜禽舍布局合理、生產(chǎn)工藝及設備配套齊全。（四）種牛場和種羊場有足夠的放牧場或飼料地。種牛場具有青貯等配套設施。（五）具有資料檔案室、疫病診斷室，配備必要的儀器設備。
具備相應的技術力量：如種畜禽場場長具有中專以上學歷或中級以上技術職稱；從事種畜禽育種繁殖、疫病防治、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)經(jīng)營管理的技術人員具備中專以上相關專業(yè)學歷等。
建立完善的管理制度：如種畜禽生產(chǎn)、質量管理的相關制度等。
取得動物防疫條件合格證等相關證件。