滋補品的食品生產許可證是怎樣的

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2024-09-28 15:25:31
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內容摘要：滋補品食品生產許可證的全面解讀一、滋補品食品生產許可證的定要求食品生產許可管理辦法明確指出，在中華人民共和國境內，從事食品生產活...

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滋補品食品生產許可證的全面解讀

一、滋補品食品生產許可證的定要求

食品生產許可管理辦法明確指出，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。

食品生產許可證是保障食品安全的重要手段，它要求食品生產者具備一定的生產條件、衛(wèi)生標準、質量控制體系等，以確保生產出的食品符合國家相關法律法規(guī)和標準的要求。對于滋補品這類特殊的食品，其生產許可證的要求可能會更加嚴格，包括原材料的采購、生產工藝的控制、產品的檢驗檢測等方面。

二、常見滋補品的食品生產許可證類型

常見的滋補品食品生產許可證類型主要包括保健食品生產許可證和普通食品生產許可證。

保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。這類滋補品的生產許可證要求相對較高，需要經過嚴格的審批和監(jiān)管。

普通食品生產許可證則適用于那些不具有特定保健功能，僅作為一般營養(yǎng)補充或滿足日常飲食需求的滋補品。

三、獲取滋補品食品生產許可證的流程

獲取滋補品食品生產許可證一般需要以下步驟：

要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后，向相關部門提交開辦申請及其他材料，如生產場所的布局圖、生產設備清單、質量管理制度文件等。相關部門會對申請材料進行審查，符合要求的開受理通知書；不符合要求的，出具不予受理 (補正材料)通知書。

接下來，相關部門會進行材料和現(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查主要檢查生產場所的衛(wèi)生條件、生產設備的運行情況、人員的操作規(guī)范等。經審查符合規(guī)定的，批準頒發(fā)《食品生產許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準的決定，書面說明理由告知申請人。

例如，在淘寶銷售滋補品，除了上述流程外，還需要提供相關的證明文件，如銷售保健品商戶需要營業(yè)執(zhí)照，持有的《食品衛(wèi)生許可證》復印件或《食品流通許可證》許可范圍必須明確注明“保健食品銷售”權限；保健食品生產廠商持有的《食品生產許可證》復印件等。

四、滋補品食品生產許可證的審核標準

審核標準主要包括以下方面：

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區(qū)域內實施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品生產許可審查細則自行廢止。

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則。同時，食品生產許可證需詳細載明生產者的多項關鍵信息，包括但不限于生產者名稱、法定代表人（或負責人）的姓名、住所及生產地址等，此外還包含食品類別、許可證編號、有效期等。