太原食品生產小作坊許可證

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2024-09-28 15:22:42
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內容摘要：太原食品生產小作坊許可證辦理流程食品生產加工小作坊許可證的辦理流程一般包括以下幾個主要步驟：準備材料：根據當地食品藥品監(jiān)督管理部門...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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太原食品生產小作坊許可證辦理流程

食品生產加工小作坊許可證的辦理流程一般包括以下幾個主要步驟：

準備材料：根據當地食品藥品監(jiān)督管理部門的要求，準備齊全的申請材料，包括申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、生產場所平面圖、設備布局圖、食品安全管理制度文本等。
提交申請：將準備好的申請材料提交至當地食品藥品監(jiān)督管理部門。可以通過現場提交或網上提交的方式進行。
現場核查：食品藥品監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審核，并安排現場核查。核查內容包括生產場所環(huán)境、設備設施狀況、食品安全管理制度執(zhí)行情況等。
審批發(fā)證：經過審核和現場核查，符合條件的申請將獲得食品生產加工小作坊生產許可證。許可證有效期一般為三年，到期后需重新申請。

太原食品生產小作坊許可證申請條件

在太原申請食品生產加工小作坊許可證，應當具備以下條件：

場所要求：
- 具有與生產加工的食品品種、數量相適應的場所，并與有毒、有害以及其他污染源保持規(guī)定的安全距離。
- 場所環(huán)境應符合相關衛(wèi)生標準，具備必要的通風、采光、排水等設施。
設備設施：
- 具有與生產加工的食品品種、數量相適應的設備、設施，包括消毒、更衣、通風、防腐、防蠅、防鼠、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備、設施。這些設備應定期維護，確保處于良好狀態(tài)。
人員要求：
- 有食品安全管理人員和保證食品安全的管理制度。管理人員應了解食品安全法律法規(guī)，掌握食品安全管理知識，負責監(jiān)督生產過程中的食品安全。
- 從業(yè)人員應當持有健康證明。
生產加工場所內外環(huán)境整潔，周圍不得有有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質及其他擴散性污染源，不得飼養(yǎng)家禽、寵物等，具備保證食品質量安全的必備條件。
具有與生產加工的食品品種、數量相適應的原料處理、加工、包裝和貯存等專用固定場地，以及必要的采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、垃圾存放等設施和工具容器洗刷消毒、人員更衣盥洗、廢棄物暫存容器等衛(wèi)生設施。
具有合理的設施布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有保證食品安全的管理制度，有關原輔料采購、食品安全和衛(wèi)生管理等均符合保障食品安全的要求。
符合《太原市食品生產加工小作坊生產場所及設施衛(wèi)生防護指南》要求。

太原食品生產小作坊許可證所需材料

申請?zhí)称飞a加工小作坊許可證所需材料主要包括：

申請書：按照要求填寫完整的申請書，包括申請人基本信息、生產場所信息、申請生產品種等。
營業(yè)執(zhí)照復印件：提供有效的營業(yè)執(zhí)照復印件，以證明申請人的合法經營資格。
生產場所平面圖和設備布局圖：反映生產場所的實際情況和設備布局情況。
食品安全管理制度文本：包括原料采購、生產加工、產品檢驗、儲存運輸等各個環(huán)節(jié)的食品安全管理制度。
其他相關材料：如產品配方、標簽、主要食品安全指標合格證明等。

太原食品生產小作坊許可證辦理地點

食品生產加工小作坊許可證的辦理地點一般為所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門。具體來說，您可以到所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門申請食品小作坊許可證。

太原食品生產小作坊許可證審批時間

審批發(fā)證：經過審核和現場核查，符合條件的申請將獲得食品生產加工小作坊生產許可證。許可證有效期一般為三年，到期后需重新申請。在對食品生產加工小作坊核發(fā)生產許可證后，縣（區(qū)）質量技術監(jiān)督局應將食品小作坊的申請材料、核查材料、整改報告及許可證復印件各一式1份匯總報市局存檔。但具體的審批時間可能會因各種因素而有所不同，建議您在辦理過程中向相關部門咨詢。