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上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證

好順佳集團

2024-09-28 15:20:54

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內(nèi)容摘要：上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：了解相關(guān)法規(guī)和標準：在申請蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證之前，要對相關(guān)的法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

了解相關(guān)法規(guī)和標準：在申請蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證之前，要對相關(guān)的法規(guī)和標準有深入的了解，比如食品安全法、蜂產(chǎn)品質(zhì)量標準等，這些法規(guī)和標準將指導(dǎo)企業(yè)進行生產(chǎn)和管理。
準備申請材料：根據(jù)相關(guān)部門的要求，準備好申請所需的材料。這些材料通常包括企業(yè)基本情況介紹、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管理體系文件、產(chǎn)品檢驗報告等。
提交申請：將準備好的申請材料提交給相關(guān)部門，并按照要求繳納相應(yīng)的申請費用。
現(xiàn)場審核：在申請?zhí)峤缓?，相關(guān)部門會安排現(xiàn)場審核。審核人員將對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工藝、質(zhì)量管理等方面進行實地考察。
獲得許可證：如果企業(yè)通過了現(xiàn)場審核，并且產(chǎn)品符合相關(guān)標準，那么企業(yè)就可以獲得蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，正式開展蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售活動。

上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請條件

申請上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

原料方面：蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）和蜂花粉中不得添加任何其他物質(zhì)。蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。同時鼓勵企業(yè)使用巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜。建立原料采購管理制度，原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應(yīng)商應(yīng)當相對固定。鼓勵企業(yè)自建蜜源基地，或者與蜜源基地簽訂穩(wěn)定的采購協(xié)議。
生產(chǎn)方面：生產(chǎn)場所方面要求以巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜的，應(yīng)當設(shè)立蜜脾儲存庫。未經(jīng)干燥的原料蜂花粉應(yīng)當冷藏或冷凍儲存。同時規(guī)定蜂產(chǎn)品不允許分裝，蜂花粉除外。設(shè)備設(shè)施和工藝流程方面要求企業(yè)應(yīng)當合理有序布局，避免交叉污染；嚴格控制生產(chǎn)加工溫度、濕度條件；及時清洗消毒生產(chǎn)設(shè)備、管道，保持環(huán)境衛(wèi)生；嚴格監(jiān)控生產(chǎn)關(guān)鍵控制點，保證加工過程持續(xù)合規(guī)；如實記錄蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品有效追溯。
產(chǎn)品標簽方面：蜂蜜產(chǎn)品名稱可根據(jù)蜜源植物命名，不得虛假標注；蜂產(chǎn)品制品應(yīng)當在產(chǎn)品標簽主展示面上醒目標示反映真實屬性的專用名稱“蜂產(chǎn)品制品”，字號不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產(chǎn)品制品標簽上的配料表應(yīng)當如實標明蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。

上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與上海蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

市場監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則(2022版)》，進一步規(guī)范蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工活動，重點治理摻假摻雜違法問題，切實保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！都殑t》指出，著重加強蜜源管理，進一步提高原料質(zhì)量。要求企業(yè)的原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應(yīng)商應(yīng)當相對固定；鼓勵企業(yè)自建蜜源基地，或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議；鼓勵企業(yè)使用巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜。《細則》要求，嚴格產(chǎn)品配方管理，杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)；蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖?！都殑t》要求，加強生產(chǎn)過程控制，保證食品安全。要求企業(yè)合理設(shè)置生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程，避免交叉污染；嚴格控制生產(chǎn)加工溫度、濕度條件；及時清洗消毒生產(chǎn)設(shè)備、管道，保持環(huán)境衛(wèi)生；嚴格監(jiān)控生產(chǎn)關(guān)鍵控制點，保證加工過程持續(xù)合規(guī)；如實記錄蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品有效追溯?！都殑t》要求，明確標簽標識內(nèi)容，禁止虛假宣傳。要求蜂產(chǎn)品名稱必須反映產(chǎn)品真實屬性，不得虛假標注；蜂蜜產(chǎn)品名稱可根據(jù)蜜源植物命名；蜂產(chǎn)品制品應(yīng)當在產(chǎn)品標簽主展示面上醒目標示“蜂產(chǎn)品制品”，字號不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產(chǎn)品制品配料表中應(yīng)當如實標明蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量?！都殑t》自公布之日起實行。已獲得蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可，但不再符合有關(guān)要求的，申請獲得蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可后方可進行生產(chǎn)。市場監(jiān)管總局已部署各地市場監(jiān)管部門落實《細則》，加強蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。