夜市要食品許可證嗎怎么辦

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2024-09-27 09:31:26
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內(nèi)容摘要：夜市經(jīng)營是否需要食品許可證一般來說，在夜市從事食品經(jīng)營是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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夜市經(jīng)營是否需要食品許可證

一般來說，在夜市從事食品經(jīng)營是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等。需要注意的是，如果夜市經(jīng)營的食品不屬于上述不需要許可的情形，就應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

辦理夜市食品許可證的流程

辦理夜市食品許可證通常需要經(jīng)歷以下步驟：

準(zhǔn)備材料：包括營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實(shí)有效，反映申請人的實(shí)際情況。
提出申請：向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請。
部門受理：市場監(jiān)督管理部門對申請進(jìn)行受理。
材料審核：對提交的材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場核查（必要時(shí)）：縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)根據(jù)情況對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。
準(zhǔn)予許可：對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可。

夜市食品許可證的申請條件

申請夜市食品許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理夜市食品許可證的相關(guān)部門

辦理夜市食品許可證的相關(guān)部門通常是縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。

沒有夜市食品許可證的后果

如果在夜市從事食品經(jīng)營活動(dòng)但未取得食品許可證，將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。同時(shí)，還可能面臨罰款等處罰。因此，夜市經(jīng)營者務(wù)必在開展食品經(jīng)營活動(dòng)前依法取得食品許可證。