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2024-09-26 10:08:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常在縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。具體來(lái)說(shuō),申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向其所在地的縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。需要注意的是,省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
食品衛(wèi)生許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)步驟:
申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)材料,包括但不限于法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
相關(guān)部門可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生條件和標(biāo)準(zhǔn)。
如果審核通過(guò),食品安全監(jiān)督管理部門將在十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。許可證上會(huì)注明許可范圍、有效期等信息,申請(qǐng)人需按照許可證的要求進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
例如,對(duì)于保健食品的食品衛(wèi)生許可證辦理,條件通常更加嚴(yán)格。需要有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),具備對(duì)保健食品配方進(jìn)行深入研究和開(kāi)發(fā)的能力。生產(chǎn)過(guò)程要嚴(yán)格遵循保健食品的生產(chǎn)規(guī)范,對(duì)原材料的篩選、加工工藝、質(zhì)量檢測(cè)等環(huán)節(jié)都有更高的要求。不同地區(qū)對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限的劃分也可能有所不同,這取決于當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的具體規(guī)定。
辦理食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品安全規(guī)章制度、食品安全管理人員的健康證、設(shè)備布局和工藝流程的資料、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施的資料、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境資料等有關(guān)材料。
在辦理食品衛(wèi)生許可證過(guò)程中,可能會(huì)遇到一些常見(jiàn)問(wèn)題,例如:
材料準(zhǔn)備不齊全或不符合要求。解決方法是在提交申請(qǐng)前,仔細(xì)對(duì)照要求準(zhǔn)備材料,并確保材料的真實(shí)性和完整性。
現(xiàn)場(chǎng)核查不通過(guò)。這可能是由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件不符合標(biāo)準(zhǔn),或者設(shè)備設(shè)施布局不合理等原因。解決方法是根據(jù)核查人員提出的意見(jiàn)進(jìn)行整改,整改完成后重新申請(qǐng)核查。
對(duì)辦理流程不熟悉。可以通過(guò)咨詢當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門、查閱相關(guān)政策法規(guī)或參考網(wǎng)上的辦理指南來(lái)解決。
目前,關(guān)于食品衛(wèi)生許可證辦理的最新政策主要包括:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等事項(xiàng),以及食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容。適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)者。
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行了規(guī)范和指導(dǎo)。
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