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2024-09-26 10:08:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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銷售魚丸是需要相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,魚丸生產(chǎn)屬于水產(chǎn)加工品,公司需要辦理食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)許可證。食品行業(yè)的資質(zhì)許可證是企業(yè)從事特定生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的必備條件,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全符合標(biāo)準(zhǔn)。
魚丸的生產(chǎn)銷售有著明確的規(guī)定。例如,不同地區(qū)可能會(huì)出臺(tái)針對(duì)性的政策,像福州就曾出臺(tái)《關(guān)于加快福州魚丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展六條措施》并進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如 Q/HRT 0001 S-2022 魚丸、蝦丸和 Q/XHS 0002 S-2021 魚丸等,都對(duì)魚丸的要求、產(chǎn)品分類、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸以及貯存、保質(zhì)期等方面做出了詳細(xì)規(guī)定。這些規(guī)定旨在保障魚丸的品質(zhì)和安全,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
食品銷售包括魚丸的銷售,需要符合一系列的資質(zhì)要求。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者主要是銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證有詳細(xì)的分類,許可證上會(huì)標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售等具體項(xiàng)目。同時(shí),國家市場監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂,自 2020 年 3 月 1 日起,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
魚丸銷售的許可條件有著明確的要求。例如,在江蘇出臺(tái)的《江蘇省食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》中,對(duì)食品經(jīng)營許可程序、許可審查細(xì)則以及備案和報(bào)告等管理工作進(jìn)行了細(xì)化和完善。包括明確僅銷售預(yù)包裝食品備案有關(guān)要求,調(diào)整有關(guān)許可事項(xiàng)為報(bào)告事項(xiàng),簡化食品經(jīng)營許可程序,壓縮食品經(jīng)營許可辦理時(shí)限,明確無需取得食品經(jīng)營許可的情形,調(diào)整食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)標(biāo)注,調(diào)整細(xì)化食品經(jīng)營項(xiàng)目,新增部分業(yè)態(tài)審查細(xì)則,督促食品經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位許可等方面。
辦理魚丸銷售生產(chǎn)資質(zhì)有著特定的流程。例如,在深圳市,自 2022 年 3 月 1 日起,全面推行食品許可審批事項(xiàng)全流程網(wǎng)上辦理。具體流程包括:登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng),切換區(qū)域?yàn)椤吧钲谑小保x擇“市市場監(jiān)督管理局”;選擇要辦理的事項(xiàng),上傳申請(qǐng)材料,點(diǎn)擊提交,完成網(wǎng)上申辦;僅銷售預(yù)包裝食品備案事項(xiàng)屬于食品經(jīng)營許可證核發(fā)事項(xiàng)的特殊情形,選擇“食品經(jīng)營許可證核發(fā)(僅銷售預(yù)包裝食品備案)”辦理。同時(shí),生產(chǎn)許可證的辦理程序也有相關(guān)規(guī)定。
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