生產許可證過期的食品

好順佳集團
2024-09-26 10:07:06
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內容摘要：生產許可證過期的食品的危害生產許可證過期的食品存在諸多危害。食品生產許可證過期意味著該企業(yè)在生產過程中的監(jiān)管和質量控制失去了法定的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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生產許可證過期的食品的危害

生產許可證過期的食品存在諸多危害。食品生產許可證過期意味著該企業(yè)在生產過程中的監(jiān)管和質量控制失去了法定的保障。在這種情況下，食品的生產環(huán)境、原材料采購、加工工藝、儲存條件等環(huán)節(jié)都可能無法達到應有的標準，從而增加了食品受到污染、變質或摻雜有害物質的風險。

例如，可能會出現(xiàn)微生物超標、化學物質殘留超標等問題，食用后可能導致食物中毒、腸胃不適、過敏反應等健康問題。嚴重的情況下，還可能引發(fā)慢性疾病，如肝腎損傷、心血管疾病等，對消費者的身體健康造成長期的潛在威脅。

生產許可證過期還可能導致食品的營養(yǎng)成分流失或改變，影響食品的品質和營養(yǎng)價值。

生產許可證過期的食品相關法律法規(guī)

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

原食藥總局在《關于貫徹實施食品生產許可管理辦法有關問題的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2017〕53號)中也明確指出：“食品生產許可證超過有效期限、被撤回、被吊銷或者被撤銷的，食品生產者應當依法辦理食品生產許可注銷手續(xù)；未辦理注銷手續(xù)繼續(xù)開展食品生產活動的，視為未取得食品生產許可從事食品生產違法行為?！?/p>

如何識別生產許可證過期的食品

識別生產許可證過期的食品需要關注以下幾個方面：

查看食品包裝：仔細檢查食品的外包裝，通常會標注生產許可證編號以及有效期。如果發(fā)現(xiàn)有效期已過，或者根本沒有標注有效期，就需要引起警惕。
了解食品生產企業(yè)信息：可以通過網絡等渠道查詢食品生產企業(yè)的相關信息，確認其生產許可證的狀態(tài)。
關注監(jiān)管部門公告：市場監(jiān)管部門會對生產許可證過期的企業(yè)進行公示，消費者可以關注相關公告，了解相關情況。