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2024-09-26 10:03:52
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賣香料是否需要食品生產(chǎn)許可證，不能一概而論，這取決于所售賣香料的具體情況。
根據(jù)相關法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。對于經(jīng)過簡單加工的香料，如僅進行了分割、冷凍、包裝等簡單處理，可能仍被視為農(nóng)產(chǎn)品，不實施食品生產(chǎn)許可管理。但如果香料的生產(chǎn)過程涉及復雜的加工工藝，改變了其原有性質，可能就需要取得食品生產(chǎn)許可證。
例如，對于一些天然香料，如果只是簡單的采摘、干燥、包裝等處理，可能不需要食品生產(chǎn)許可證；但如果對其進行了化學合成、提取等復雜工藝，就可能需要。
香料銷售的許可證要求較為復雜。需要明確香料的分類和生產(chǎn)工藝。如食用香料香精產(chǎn)品分為食用香料和食用香精兩大類，食用香精又按用途分為食品用香精、煙用香精、化妝品用香精、餐具洗滌劑用香精等。
根據(jù)《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則》，食用香料香精產(chǎn)品分為天然香料、生物技術香料、合成香料和香精4個生產(chǎn)許可產(chǎn)品單元。不同的產(chǎn)品單元可能有不同的許可證要求。
食品生產(chǎn)許可證對香料銷售有著明確的規(guī)定。國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實施許可制度，香料作為食品相關產(chǎn)品，如果其生產(chǎn)過程達到了需要取得食品生產(chǎn)許可證的標準，就必須依法獲取相應證件。
例如，對于合成香料的生產(chǎn)，如果其生產(chǎn)工藝和質量標準符合相關要求，就需要取得食品生產(chǎn)許可證才能進行銷售。
近年來，
例如，中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《香料香精行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》，提出了行業(yè)發(fā)展的目標和方向，這也在一定程度上影響了香料行業(yè)的許可證政策。同時，國家對于食品、日化、煙草等香料下游行業(yè)的政策規(guī)范，也間接對香料行業(yè)的許可證管理產(chǎn)生影響。
一般來說，售賣香料可能需要以下合法證件：
食品經(jīng)營許可證：如果只是單純的銷售香料，通常需要取得食品經(jīng)營許可證。
食品生產(chǎn)許可證：如果涉及香料的生產(chǎn)加工，且符合相關規(guī)定，需要取得食品生產(chǎn)許可證。
需要注意的是，具體所需證件還需根據(jù)香料的種類、生產(chǎn)工藝、銷售渠道等因素來確定。
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