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好順佳集團(tuán)
2024-09-26 10:03:52
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣(mài)早餐通常是需要衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),包括早餐經(jīng)營(yíng),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。例如,《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定,國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。早餐店作為提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
早餐經(jīng)營(yíng)需要滿(mǎn)足一系列的衛(wèi)生許可要求。早餐店、早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位、食品供應(yīng)商應(yīng)依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。早餐亭、早餐車(chē)應(yīng)依法辦理衛(wèi)生許可證并按當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門(mén)的規(guī)定取得經(jīng)營(yíng)許可。
在具體的衛(wèi)生要求方面,例如:
經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)將營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定等進(jìn)行明示,并嚴(yán)格按明碼標(biāo)價(jià)銷(xiāo)售食品。
從事食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的從業(yè)人員,每年應(yīng)至少進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、節(jié)約、消防、安全、規(guī)劃等有關(guān)法律法規(guī)要求。
采購(gòu)并使用節(jié)能設(shè)施設(shè)備和用品,降低能源與物品消耗,保證各種設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
符合所在城市餐飲網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃要求。
早餐店、早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位、食品供應(yīng)商應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的崗位職責(zé)、操作規(guī)范、衛(wèi)生制度。
辦理早餐店衛(wèi)生許可證需要遵循一定的流程:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,如有需要,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審查通過(guò)后,頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
與早餐行業(yè)衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》以及《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等。這些法規(guī)旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全。
無(wú)證賣(mài)早餐屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,將受到相應(yīng)的處罰。根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》,從事無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,由查處部門(mén)依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。從事無(wú)照經(jīng)營(yíng)的,由工商行政管理部門(mén)依照相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以處罰。法律、行政法規(guī)對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的處罰沒(méi)有明確規(guī)定的,由工商行政管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為,沒(méi)收違法所得,并處1萬(wàn)元以下的罰款。明知屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)而為經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,或者提供運(yùn)輸、保管、倉(cāng)儲(chǔ)等條件的,由工商行政管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為,沒(méi)收違法所得,可以處5000元以下的罰款。任何單位或者個(gè)人從事無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的,由查處部門(mén)記入信用記錄,并依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以公示。
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