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2024-09-26 10:03:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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午托是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。午托班作為一種為學(xué)生提供餐飲服務(wù)的機(jī)構(gòu),屬于食品經(jīng)營(yíng)的范疇。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須依法取得相應(yīng)的許可證,以確保食品安全和規(guī)范經(jīng)營(yíng)。午托班為學(xué)生提供午餐等餐飲服務(wù),涉及到食品的加工、制作和供應(yīng),因此需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
不同地區(qū)對(duì)于午托食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求可能會(huì)有所差異。例如,深圳市有《深圳市食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施辦法(試行)》對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。都需要符合國(guó)家的基本要求,包括場(chǎng)所條件、設(shè)備設(shè)施、人員管理、制度建設(shè)等方面。具體的差異可能體現(xiàn)在申請(qǐng)材料、審核流程、監(jiān)管重點(diǎn)等方面。建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門,以獲取準(zhǔn)確和詳細(xì)的信息。
午托食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程一般如下:
申請(qǐng)辦理當(dāng)場(chǎng)工程驗(yàn)收程序流程:申報(bào)人明確提出當(dāng)場(chǎng)工程驗(yàn)收,工商局到當(dāng)場(chǎng)審,依據(jù)當(dāng)場(chǎng)審查狀況出示當(dāng)場(chǎng)工程驗(yàn)收審查建議。
根據(jù)當(dāng)場(chǎng)審查以后,可申辦食品經(jīng)驗(yàn)許可證,程序流程如下:
遞交材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人或負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人的身份證明原件及復(fù)印件1份、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單,其他特殊行業(yè)待補(bǔ)充的資料等。
工商銀行單位受理。
審核材料。
派發(fā)食品類許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差別,例如北京市對(duì)于托育機(jī)構(gòu)辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》提出了自己的要求。在辦理前可以先電話咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門,減少跑彎路,早日辦下證書。
午托未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證可能會(huì)面臨一系列的后果。這是一種違法行為,可能會(huì)受到相關(guān)部門的處罰,包括罰款、責(zé)令停業(yè)整頓等。無證經(jīng)營(yíng)無法保障食品安全,可能會(huì)對(duì)學(xué)生的健康造成威脅,引發(fā)食品安全事故。無證經(jīng)營(yíng)也會(huì)影響午托班的聲譽(yù)和信譽(yù),難以取得家長(zhǎng)的信任,不利于長(zhǎng)期發(fā)展。例如,在一些媒體走訪中發(fā)現(xiàn),不少無證經(jīng)營(yíng)的午托班存在諸多問題,如從業(yè)人員大多沒有健康證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所擁擠、安全通道缺失等。
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