領取食品衛(wèi)生許可證

內容摘要：食品衛(wèi)生許可證的領取條件食品衛(wèi)生許可證的領取需要滿足一定的條件，主要包括以下方面：生產經(jīng)營場所應距污染源10平米以上。干點和濕點的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證的領取條件

食品衛(wèi)生許可證的領取需要滿足一定的條件，主要包括以下方面：

生產經(jīng)營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加。
- 餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
  1. 餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家為大型餐飲企業(yè)。
  2. 中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個座位。
  3. 小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于米。

領取食品衛(wèi)生許可證通常遵循以下流程：

準備申辦衛(wèi)生許可證的申辦材料，包括衛(wèi)生許可證申請書，法定代表人身份證復印件，授權委托書以及被委托人的身份證復印件，企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件，生產場地平面圖，生產工藝流程圖，衛(wèi)生防護設施圖，產品從業(yè)等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料，如食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進行審核，如有需要，會進行現(xiàn)場核查。
審核通過后，頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。

領取食品衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

與食品衛(wèi)生許可證領取相關的法規(guī)主要包括：

《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，明確了食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放的規(guī)范，保障衛(wèi)生行政部門有效實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》，對食品經(jīng)營許可的相關事項進行了規(guī)定。
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，為食品經(jīng)營許可和管理提供了法律依據(jù)。

在領取食品衛(wèi)生許可證時，需要注意以下事項：

提前了解國家相關法律法規(guī)和政策要求，確保企業(yè)滿足申請條件。這些條件通常包括具備符合衛(wèi)生標準的生產經(jīng)營場所、設備和設施；建立完善的質量保證體系；配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
申請材料要齊全、真實、準確，按照要求進行填寫和整理。
注意申請材料的格式和份數(shù)要求，如所有申報材料一式兩份，按順序排列，使用A4紙，文字以宋體小四號打印，并逐項加蓋申請單位公章。
對于申請材料中存在的錯誤，要及時更正；對于不齊全或不符合法定形式的材料，要在規(guī)定時間內補正。
了解衛(wèi)生行政部門的審查期限，衛(wèi)生行政部門自受理之日起二十個工作日內做出許可或不予許可的審查決定。二十個工作日內不能做出決定的，經(jīng)批準可以延長十個工作日，但需將延長理由告知申請單位，法律、法規(guī)另有規(guī)定的按照其規(guī)定執(zhí)行，依法需要檢驗、檢測、檢疫、鑒定和專家評審的，所需時間不計算在衛(wèi)生行政許可期限內。