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好順佳集團(tuán)
2024-09-25 09:10:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理民用房食品許可證一般需要以下步驟:
辦理健康證
需要去當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心、衛(wèi)生局或當(dāng)?shù)毓⑨t(yī)院等地申請辦理健康證。
辦理時(shí)需帶上身份證和兩張一寸照片。
每人大概需要花費(fèi)100元左右的體檢費(fèi)。
要根據(jù)店里實(shí)際的工作人數(shù)來辦理相應(yīng)數(shù)量的健康證。
從事餐飲服務(wù)行業(yè)的人員,必須持有健康證才能上崗,且健康證有效期一年,每年到期都需要重新辦理。
辦理營業(yè)執(zhí)照
給自己的店起幾個(gè)名字,以防在審核店名時(shí)出現(xiàn)重復(fù)和侵權(quán)等問題。
準(zhǔn)備好房屋出租合同原件和復(fù)印件(如果是自家房子則帶上房產(chǎn)證原件以及復(fù)印件)。
準(zhǔn)備申請人的一寸免冠照片兩張、申請人的身份證以及身份證復(fù)印件、申請人的健康證及復(fù)印件。
到負(fù)責(zé)管轄自己店所在地的工商所申請辦理。
提交材料審核通過后,等待5-15個(gè)工作日就可以領(lǐng)證。
辦理營業(yè)執(zhí)照全程免費(fèi),不需要交任何費(fèi)用,也無需找代辦公司花錢辦理。
辦理食品經(jīng)營許可證
建議先去所在地管轄的食品藥品監(jiān)督管理局咨詢辦證要求和具體的審核條件,因?yàn)榇俗C辦理要求較多,且每個(gè)地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)和要求略有不同,最好在裝修之前咨詢辦理,以便按照辦證要求進(jìn)行裝修,避免后期因硬性要求不達(dá)標(biāo)而重新整改。
準(zhǔn)備營業(yè)執(zhí)照及復(fù)印件、從業(yè)人員的健康證、申請人的身份證及復(fù)印件、廚房布局的平面圖、店位置的地圖、食品管理安全制度。
對于做生日蛋糕的操作間,要求是獨(dú)立空間,需要單獨(dú)隔出來,墻壁必須貼瓷磚和吊頂,裱花間要有兩個(gè)洗手池,還要有冰箱、空調(diào)、紫外線殺菌燈、滅蠅燈、消毒柜、出貨窗口等,并且裱花間只允許做蛋糕,其他烘焙類的產(chǎn)品不允許在裱花間做。
準(zhǔn)備好后等待工作人員過來現(xiàn)場查驗(yàn),合格后就可以領(lǐng)證。
民用房辦理食品許可證通常需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
辦理民用房食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供此項(xiàng)材料。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
在辦理民用房食品許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
如實(shí)向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況,對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的、外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。
正常情況下廚房的墻壁需要有 米高的瓷磚(部分地方要求是 米高,建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān))。如果提供一些例如壽司、刺身、涼菜等的專間,墻面更是要求直接瓷磚到頂(天花)。
辦理民用房食品許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過,該辦法規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件,以及食品經(jīng)營者的食品安全責(zé)任和義務(wù)。
《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī),對食品經(jīng)營許可和食品安全管理等方面做出了規(guī)定。
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