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南昌食品經(jīng)營許可證注意事項

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-09-25 09:07:59

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內(nèi)容摘要:南昌食品經(jīng)營許可證注意事項一、申請材料方面申請食品經(jīng)營許可證時,應(yīng)當確保提交的材料真實、有效、符合法定形式。申請人需對所提交材料的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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南昌食品經(jīng)營許可證注意事項

一、申請材料方面

申請食品經(jīng)營許可證時,應(yīng)當確保提交的材料真實、有效、符合法定形式。申請人需對所提交材料的真實性負責。

  • 申請材料清單

    • 《食品經(jīng)營許可申請書》

    • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)

    • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

      • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
    • 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件

  • 材料準備要點

    • 各項表格應(yīng)認真填寫,不能涂改

    • 對于食品銷售類,需準備食品經(jīng)營許可證申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、房產(chǎn)證復(fù)印件、房租合同復(fù)印件、健康證(2張)及對應(yīng)人員的身份證復(fù)印件、負責人身份證復(fù)印件、食品安全管理制度、經(jīng)營場所平面圖等材料

    • 對于餐飲服務(wù)類,除上述材料外,還需準備生活飲用水安全證明

    • 食品安全管理制度應(yīng)當包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等

二、申請條件方面

申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當符合以下條件:

  • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離

  • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施

  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物

三、許可證有效期方面

食品經(jīng)營許可證的有效期為5年。食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當在《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關(guān)提出申請,換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

四、變更與續(xù)期方面

食品經(jīng)營者注冊公司或個體戶改變許可事項,應(yīng)當向原許可機關(guān)申請變更食品經(jīng)營許可。未經(jīng)許可,不得擅自改變許可事項。

  • 變更

    • 食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應(yīng)當重新申請食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告

    • 申請變更食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當提交下列申請材料:

      • 食品經(jīng)營許可變更申請書

      • 食品經(jīng)營許可證正本、副本

      • 與變更食品經(jīng)營許可事項相關(guān)的材料

  • 續(xù)期

    • 食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請

    • 食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當提交下列材料:

      • 食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書

      • 食品經(jīng)營許可證正本、副本

      • 與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料

五、違規(guī)處罰方面

依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),對于食品經(jīng)營違法案件,將根據(jù)具體情況進行處罰。例如,經(jīng)營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經(jīng)營許可證等行為,可能會被立案調(diào)查。同時,南昌市也出臺了相關(guān)的免予行政處罰指導(dǎo)意見,對符合條件的食品經(jīng)營違法案件適用免予行政處罰。但需注意,免罰需同時符合一定條件,如經(jīng)營者履行了進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明經(jīng)營者不知道所采購的食品不符合相關(guān)標準等。

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