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2024-09-25 09:07:36
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衛(wèi)生許可證的辦理規(guī)定是為了保障公眾的健康和食品安全。根據相關法律法規(guī),如《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等,對食品生產經營場所的衛(wèi)生條件、設施設備、人員管理等方面都有明確要求。農村豆?jié){店作為食品經營場所,也需要遵守這些規(guī)定。
例如,食品經營場所應當保持環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。
一般來說,農村豆?jié){店是需要持有衛(wèi)生許可證的。根據《食品經營許可和備案管理辦法》以及相關衛(wèi)生法規(guī),從事食品經營活動,包括豆?jié){店,通常都需要取得相應的許可證。
也存在一些特殊情況,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等可能不需要取得食品經營許可。但如果農村豆?jié){店不僅僅是簡單銷售預包裝食品,而是涉及豆?jié){的制作和銷售等經營活動,那么通常是需要辦理衛(wèi)生許可證的。
農村豆?jié){店要獲得衛(wèi)生許可證,需要滿足一定的衛(wèi)生條件和要求。
場所要求:包括保持就餐場所的空氣流通,具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度,衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng),具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等。
設施設備:要有與經營的豆?jié){品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,以及相應的消毒、防塵、防蠅、防鼠等設備或者設施。
人員管理:要有專職或者兼職的食品安全管理人員,從業(yè)人員要具備健康合格證明,并定期進行健康檢查。
管理制度:建立健全食品安全自查、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
農村豆?jié){店辦理衛(wèi)生許可證的流程大致如下:
準備材料:包括衛(wèi)生許可證申請表、公共場所地址方位示意圖、法定代表人或負責人身份證明材料、辦理人受申請單位或法人委托的書面證明材料、公共場所衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康合格證明、營業(yè)執(zhí)照等。
提出申請:可以選擇網上辦理或窗口辦理,向當?shù)叵嚓P衛(wèi)生行政部門提交申請材料。
部門受理:衛(wèi)生行政部門對申請材料進行審核,如材料齊全且符合要求,予以受理;如材料不齊全或不符合要求,會一次性告知需要補正的內容。
現(xiàn)場核查:對于需要現(xiàn)場核查的情況,衛(wèi)生行政部門會安排人員進行實地檢查,檢查場所的衛(wèi)生條件、設施設備等是否符合要求。
審批決定:根據審核和現(xiàn)場核查的結果,作出準予許可或不予許可的決定。
領證:準予許可的,發(fā)放衛(wèi)生許可證;不予許可的,會書面說明理由。
如果農村豆?jié){店未取得衛(wèi)生許可證擅自經營,將面臨相應的處罰。
根據《無證無照經營查處辦法》,從事無證經營的,由查處部門依照相關法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。對于無照經營的,由工商行政管理部門依照相關法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以處罰。法律、行政法規(guī)對無照經營的處罰沒有明確規(guī)定的,由工商行政管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處1萬元以下的罰款。明知屬于無照經營而為經營者提供經營場所,或者提供運輸、保管、倉儲等條件的,由工商行政管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,可以處5000元以下的罰款。同時,任何單位或者個人從事無證無照經營的,由查處部門記入信用記錄,并依照相關法律、法規(guī)的規(guī)定予以公示。
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