長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程

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2024-09-24 09:39:15
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內(nèi)容摘要：長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程一、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程

一、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

二、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料準(zhǔn)備

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

在準(zhǔn)備材料時(shí)，有了以上的基本法規(guī)及規(guī)章，在國(guó)家總局未出臺(tái)新的食品生產(chǎn)許可細(xì)則之前，原 2006 版本細(xì)則原則有效，但是如果與《食品生產(chǎn)許可審查通則》（2016 食藥監(jiān)版）有沖突之處的，執(zhí)行《食品生產(chǎn)許可審查通則》（2016 食藥監(jiān)版）的規(guī)定。在做好基本功課后，應(yīng)提前主動(dòng)與本地食藥監(jiān)進(jìn)行聯(lián)系溝通，對(duì)于這類(lèi)溝通交流，不提倡電話(huà)、QQ、微信等非面對(duì)面形式的，建議與當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管人員預(yù)約，帶上記錄整理好自己的疑問(wèn)進(jìn)行當(dāng)面交流溝通。必要時(shí)與一些審核員老師進(jìn)行溝通確認(rèn)產(chǎn)品單元?dú)w類(lèi)。也可以與一些網(wǎng)友探討，探討結(jié)果。這樣可以避免資料準(zhǔn)備中少走彎路。

三、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)步驟

取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
明確申請(qǐng)類(lèi)別：經(jīng)營(yíng)者要明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類(lèi)別。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：按照要求準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料。
滿(mǎn)足申請(qǐng)條件：確保自身符合食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件。
遞交申請(qǐng)材料：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
通過(guò)材料審核：材料審核通過(guò)后，報(bào)行政審批中心（大廳）受理。網(wǎng)上申請(qǐng)可以在此同步進(jìn)行，審核過(guò)的材料網(wǎng)上好通過(guò)。
現(xiàn)場(chǎng)核查：核查組、食品生產(chǎn)監(jiān)管科與申請(qǐng)人、當(dāng)?shù)鼐执_定現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間，食品生產(chǎn)監(jiān)管科出具《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查通知書(shū)》，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)核查工作。

四、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批時(shí)間

但一般來(lái)說(shuō)，整個(gè)申請(qǐng)流程的時(shí)間會(huì)受到多種因素的影響，包括申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性、現(xiàn)場(chǎng)核查的情況等。

五、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)注意事項(xiàng)

非因不可抗力原因，食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)后提出食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的；生產(chǎn)場(chǎng)所遷址，重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的；生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需要重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的。
質(zhì)量手冊(cè)是否受控有效，食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定的必備制度是否完善。
生產(chǎn)記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、培訓(xùn)記錄等各項(xiàng)記錄是否完善。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文本是否收集齊全。

六、長(zhǎng)海食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)相關(guān)法規(guī)

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（2020 年 1 月 2 日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 24 號(hào)公布）：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》（2023 年 6 月 7 日市場(chǎng)監(jiān)管總局第 10 次局務(wù)會(huì)議通過(guò)，自 2023 年 12 月 1 日起施行）：為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》：為了加強(qiáng)食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定本通則。