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花生油衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-09-24 09:38:21

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內(nèi)容摘要:花生油衛(wèi)生許可證辦理的基本要求辦理花生油衛(wèi)生許可證需要滿足以下基本要求:生產(chǎn)場(chǎng)所方面,應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,具備適宜的空間和布局,以保障...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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花生油衛(wèi)生許可證辦理的基本要求

辦理花生油衛(wèi)生許可證需要滿足以下基本要求:

  • 生產(chǎn)場(chǎng)所方面,應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,具備適宜的空間和布局,以保障生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生和安全。

  • 生產(chǎn)流程需遵循標(biāo)準(zhǔn),如壓榨法制油工藝流程包括清理、剝殼、破碎、軋胚、蒸炒、壓榨等環(huán)節(jié);浸出法制油工藝流程包括清理、破碎、軟化、軋胚、浸出、蒸發(fā)、汽提等環(huán)節(jié);油脂精煉工藝流程包括原油(毛油)過(guò)濾、水化(脫膠)、堿煉(脫酸)、脫色、脫臭等環(huán)節(jié)。

  • 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)要嚴(yán)格把控,如堿煉和脫臭環(huán)節(jié)。

  • 容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題要重點(diǎn)防范,包括酸值(酸價(jià))超標(biāo)、過(guò)氧化值超標(biāo)、溶劑殘留量超標(biāo)、加熱試驗(yàn)項(xiàng)目不合格等。

  • 遵循GB 8955-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油及其制品生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。

辦理花生油衛(wèi)生許可證的流程

辦理花生油衛(wèi)生許可證的流程主要包括以下步驟:

  • 申請(qǐng):企業(yè)準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料,如企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、例行(型式)檢驗(yàn)報(bào)告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等。

  • 初審:寫《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》,由市物價(jià)局進(jìn)行初審。

  • 受理:初審?fù)ㄟ^(guò)后報(bào)送省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)出《生產(chǎn)許可證受理通知書》。

  • 審查檢驗(yàn):進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查和樣品檢驗(yàn)。

  • 審批發(fā)證:最后由國(guó)家許可證辦公室審批并制作、發(fā)放許可證。

花生油衛(wèi)生許可證所需材料清單

辦理花生油衛(wèi)生許可證通常需要以下材料:

  • 企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 例行(型式)檢驗(yàn)報(bào)告。

  • 環(huán)保及衛(wèi)生證明。

  • 符合GB 8955-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)證明材料。

相關(guān)法規(guī)對(duì)花生油衛(wèi)生許可證的規(guī)定

相關(guān)法規(guī)對(duì)花生油衛(wèi)生許可證有如下規(guī)定:

  • 《食用植物油衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定,生產(chǎn)加工食用植物油必須遵守GB8955《食用植物油廠衛(wèi)生規(guī)范》。各生產(chǎn)加工單位必須對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn),符合GB2716《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》后方可出廠銷售。采購(gòu)食用植物油必須索取衛(wèi)生合格證或化驗(yàn)單,不符合《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的不得銷售。生產(chǎn)、貯存及銷售食油應(yīng)有專用油桶(池、槽),并要保持清潔,定期清洗。為防止與非食用油相混,食用油桶應(yīng)有明顯標(biāo)記,分區(qū)存放。貯存、運(yùn)輸、裝卸時(shí)要避免日曬、雨淋及有毒、有害物質(zhì)污染。生產(chǎn)食油的原料中發(fā)現(xiàn)有毒雜草籽及異物必須清除,生產(chǎn)中使用的水必須符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格防止?jié)櫥偷奈廴尽Ia(chǎn)食油的溶劑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)輸、貯存、轉(zhuǎn)罐時(shí),應(yīng)有專用車(或特別洗槽車)、專用罐及專用管道以防污染。用浸出法生產(chǎn)食油的單位必須制訂和嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程,浸出油車間空氣中有害物質(zhì)濃度應(yīng)符合現(xiàn)行的《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)防溶劑跑、冒、滴、漏。生產(chǎn)棉籽油必須采取有效措施,使游離棉酚含量符合GB2716《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。未經(jīng)精煉的毛油,不得供食用。

辦理花生油衛(wèi)生許可證的注意事項(xiàng)

辦理花生油衛(wèi)生許可證時(shí)需要注意以下事項(xiàng):

  • 確保申請(qǐng)材料的真實(shí)性和完整性,如企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、例行(型式)檢驗(yàn)報(bào)告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等,任何虛假或遺漏都可能導(dǎo)致申請(qǐng)失敗。

  • 嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行生產(chǎn),保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,避免出現(xiàn)酸值(酸價(jià))超標(biāo)、過(guò)氧化值超標(biāo)、溶劑殘留量超標(biāo)、加熱試驗(yàn)項(xiàng)目不合格等問(wèn)題。

  • 關(guān)注相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的更新,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和管理措施,以符合最新要求。

  • 積極配合相關(guān)部門的現(xiàn)場(chǎng)審查和樣品檢驗(yàn)工作,對(duì)提出的整改意見(jiàn)要認(rèn)真落實(shí)。

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