美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證備案

好順佳集團(tuán)
2024-09-24 09:38:15
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內(nèi)容摘要：美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證備案流程確認(rèn)是否滿足申請(qǐng)條件。辦理之前需要檢查一下自身店鋪是否符合申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件，確認(rèn)符合后，再...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證備案流程

確認(rèn)是否滿足申請(qǐng)條件。辦理之前需要檢查一下自身店鋪是否符合申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件，確認(rèn)符合后，再根據(jù)流程去申領(lǐng)。申請(qǐng)食品許可證的條件：
- 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和許可項(xiàng)目需要現(xiàn)場(chǎng)核查的食品經(jīng)營(yíng)者所需提交的《食品安全管理制度》包括：?jiǎn)T工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)銷貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈等。
準(zhǔn)備好所需資料后，進(jìn)行注冊(cè)。
- 手機(jī)端注冊(cè)流程：
  - “美團(tuán)外賣(mài)商家版”APP下載安裝。
  - 打開(kāi)美團(tuán)外賣(mài)商家版App，點(diǎn)擊右下角“注冊(cè)開(kāi)店”按鈕。
商戶入駐美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)均應(yīng)按照平臺(tái)登記流程和要求，在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)登記其真實(shí)有效的實(shí)際經(jīng)營(yíng)名稱、營(yíng)業(yè)資質(zhì)、地址、量化分級(jí)信息、食品安全管理人員、
商戶如提供的資質(zhì)、信息或材料有變更的，應(yīng)及時(shí)更新，以確保信息的準(zhǔn)確性和有效性。如商戶提供的資質(zhì)、信息或材料錯(cuò)誤、失效的，美團(tuán)外賣(mài)有權(quán)要求商戶補(bǔ)充上傳資質(zhì)、信息或材料。如商戶提供的信息不準(zhǔn)確，導(dǎo)致用戶或美團(tuán)外賣(mài)無(wú)法聯(lián)系上的，美團(tuán)外賣(mài)有權(quán)視情況終止與商戶合作。

美團(tuán)外賣(mài)店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求

美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的相關(guān)規(guī)范適用于在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)活動(dòng)的所有餐飲服務(wù)提供者。
商戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)方面，入駐美團(tuán)外賣(mài)之前，需要有實(shí)體門(mén)店。相關(guān)資質(zhì)需要提供個(gè)人或商家的基本信息，以及符合國(guó)家法律規(guī)定的經(jīng)營(yíng)許可證照，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等。
不同類型的商家需要上傳的證件有：
- 雙證合一：執(zhí)照上明確寫(xiě)明雙證合一，不再另發(fā)餐飲服務(wù)許可證的，分別在“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”及“許可證”一欄上傳此執(zhí)照?qǐng)D片。
- 超市類：營(yíng)業(yè)執(zhí)照+食品流通許可證/食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 蛋糕類：營(yíng)業(yè)執(zhí)照+餐飲服務(wù)許可證/食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 成人用品、藥品類：營(yíng)業(yè)執(zhí)照+藥品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 普通餐館、飲品類：營(yíng)業(yè)執(zhí)照+餐飲服務(wù)許可證/食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 蔬菜、鮮花、水果類：營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證備案所需材料

商戶入駐美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)均應(yīng)按照平臺(tái)登記流程和要求，在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)登記其真實(shí)有效的實(shí)際經(jīng)營(yíng)名稱、營(yíng)業(yè)資質(zhì)、地址、量化分級(jí)信息、食品安全管理人員、
僅銷售預(yù)包裝食品的，須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有效備案憑證（實(shí)際經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)與僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表中相關(guān)內(nèi)容相符）。已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的，可提供有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，且經(jīng)營(yíng)范圍需含“預(yù)包裝食品銷售”。
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需稱重或計(jì)件銷售的食品，包括無(wú)包裝以及稱重或者計(jì)件后添加包裝的食品（在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行的包裝，不屬于定量包裝），如銷售肉類、糧食等，須提供食品經(jīng)營(yíng)許可證，經(jīng)營(yíng)范圍需含“散裝食品銷售”。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和許可項(xiàng)目需要現(xiàn)場(chǎng)核查的食品經(jīng)營(yíng)者所需提交的《食品安全管理制度》包括：?jiǎn)T工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)銷貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈。

美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證備案注意事項(xiàng)

美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)為規(guī)范商戶入駐審查登記標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)秩序，保障入駐商戶和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章，以及相關(guān)協(xié)議和管理規(guī)范，特制訂相關(guān)規(guī)范。
按照新修訂《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)食品交易違法行為查處辦法》的要求，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)開(kāi)發(fā)建設(shè)了“入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)商戶電子檔案系統(tǒng)”，于今年4月投入運(yùn)行，通過(guò)“入網(wǎng)審核、在網(wǎng)登記、退網(wǎng)追蹤”三大環(huán)節(jié)，對(duì)入網(wǎng)餐飲商戶進(jìn)行全生命周期管理，已經(jīng)與北京、上海、廈門(mén)、深圳、金華、寧波等地的食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展了數(shù)據(jù)共享對(duì)接，實(shí)現(xiàn)商戶信息“登記”與“驗(yàn)真”的一步完成。
日常工作中依托“天網(wǎng)系統(tǒng)”嚴(yán)防增量問(wèn)題，嚴(yán)管存量問(wèn)題，嚴(yán)控問(wèn)題反復(fù)；同時(shí)倡導(dǎo)行業(yè)建立違法失信商戶黑名單制度，加入了北京市“網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律共建聯(lián)盟”，將違法經(jīng)營(yíng)商戶信息共享給其他平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“同清同查”，保證線上餐飲市場(chǎng)的規(guī)范。

成功備案美團(tuán)外賣(mài)店食品經(jīng)營(yíng)許可證的案例

全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查處網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)食品違法行為典型案例中，有以下情況：
- 當(dāng)事人在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)“川味小廚”店鋪銷售涼拌豬頭肉等冷食，但其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》不包含“冷食類食品制售”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
- 當(dāng)事人在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)“趣阿婆糕點(diǎn)（張家港覽秀城店）”店鋪公示的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》與實(shí)際不符。

補(bǔ)充信息

美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的定義：指為商戶提供外賣(mài)展示及交易信息的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，包括但不限于美團(tuán)網(wǎng)外賣(mài)頻道（；，或依美團(tuán)外賣(mài)根據(jù)業(yè)務(wù)需要修改的 URL）、美團(tuán)客戶端外賣(mài)頻道、美團(tuán)外賣(mài)客戶端、美團(tuán)外賣(mài)關(guān)聯(lián)方平臺(tái)及/或客戶端等。
商戶的定義：指在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)展外賣(mài)餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并向用戶提供餐飲服務(wù)的法人、自然人或其他組織。
用戶的定義：指在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)注冊(cè)、接受平臺(tái)規(guī)則，并可通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)與商戶達(dá)成訂單的消費(fèi)者。