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2024-09-24 09:38:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請?zhí)钱a(chǎn)品生產(chǎn)許可證一般需要以下步驟:
準(zhǔn)備工作:企業(yè)需要明確自身的生產(chǎn)產(chǎn)品類型,如白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等,并確定生產(chǎn)規(guī)模和工藝。
提交申請:向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請,填寫相關(guān)表格,提供企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等資料。
現(xiàn)場審查:市場監(jiān)督管理部門會組織專業(yè)人員對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量管理等方面進行現(xiàn)場審查。審查內(nèi)容包括企業(yè)是否有制糖原料貯存場所、生產(chǎn)輔料庫、成品庫,生產(chǎn)用廠房是否能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求等。
產(chǎn)品抽樣檢驗:審查人員會在企業(yè)的成品庫內(nèi)隨機抽取產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗,所抽樣品須為同一批次和包裝的保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。抽樣基數(shù)和數(shù)量有明確規(guī)定,例如同一批次的綿白糖、白砂糖、赤砂糖不少于 200kg,冰糖、方糖、冰片糖不少于 50kg。
審批發(fā)證:如果企業(yè)的現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗均合格,市場監(jiān)督管理部門將頒發(fā)糖產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。
辦理糖產(chǎn)品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場所:企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場所、生產(chǎn)輔料庫、成品庫,生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序,將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設(shè)置,防止前后工序相互交叉污染,防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
生產(chǎn)設(shè)備:企業(yè)需要具備原料儲運設(shè)備、糖汁提?。ɑ蛉芴牵┰O(shè)備、糖汁清凈劑制取設(shè)備、糖汁清凈設(shè)備、糖汁加熱蒸發(fā)設(shè)備、蔗糖結(jié)晶及分離設(shè)備、成糖篩選、干燥設(shè)備、成品糖再加工設(shè)備、自動或半自動包裝設(shè)備等。對于成品糖(半成品糖)再加工,可根據(jù)原料工藝和最后成品需求配備生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施。分裝的企業(yè)生產(chǎn)場所應(yīng)當(dāng)具有原輔材料庫、成品庫,包裝車間、實驗室,并且生產(chǎn)場所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)生產(chǎn)的糖產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如 GB13104-2005《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《綿白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》等,以及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
原輔材料:企業(yè)生產(chǎn)糖所用的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。甘蔗、甜菜原料應(yīng)新鮮、無霉變腐爛,嚴(yán)格控制夾雜物。精制所用原料糖要符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。使用的加工助劑,如石灰、硫磺、磷酸等必須符合有關(guān)要求。
出廠檢驗設(shè)備:企業(yè)應(yīng)配備分析天平、分光光度計、電導(dǎo)儀、干燥箱、真空干燥箱、阿貝折光儀、酸度計、濾膜過濾器、顯微鏡等必備的出廠檢驗設(shè)備,不同類型的糖產(chǎn)品可能需要特定的檢驗設(shè)備。
與糖產(chǎn)品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》,對工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的申請、受理、審查、決定等程序進行了規(guī)定。
國家發(fā)展與改革委員會于 2005 年 12 月 2 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005 年本)》(國家發(fā)展與改革委員會令第 40 號),制糖生產(chǎn)線須符合其中的規(guī)定。
糖生產(chǎn)許可證的有效期為 3 年。需要注意的是,對因遷址等原因而進行全面現(xiàn)場核查的,其換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證有效期自發(fā)證之日起計算。
糖產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的審批部門通常是當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。
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