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2024-09-24 09:37:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請人準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品小作坊生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、、生產(chǎn)加工場所平面圖及其使用證明、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說明、擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明、生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明、食品安全承諾書等。
向所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查。
材料審查通過后，進行現(xiàn)場核查。
根據(jù)審查和核查結(jié)果，決定是否頒發(fā)許可證。
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、經(jīng)營等場所，生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)和生活區(qū)有效分隔，保持生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品小作坊生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
生產(chǎn)加工場所平面圖及其使用證明。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明。
生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品安全承諾書。
申請人應(yīng)向所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
您也可以通過湖北省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)進行相關(guān)查詢和辦理。
具體辦理時間可能因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說，在材料齊全、符合要求的情況下，會在規(guī)定的時間內(nèi)完成審查和發(fā)證工作。
補充信息
小作坊生產(chǎn)食品類別實行目錄管理。《條例》和《辦法》明確禁止小作坊生產(chǎn)加工以下食品：食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、乳制品、罐頭食品、瓶（桶）裝飲用水、采用非固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒、配制酒、采用非物理壓榨方法生產(chǎn)加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品。
小作坊生產(chǎn)許可證有效期 3 年。小作坊生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)載明：生產(chǎn)加工者名稱、社會信用代碼（身份證號碼）、經(jīng)營者（負(fù)責(zé)人）姓名、住所、生產(chǎn)加工地址、食品類別、許可證編號、日常監(jiān)督管理機構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關(guān)（加蓋公章）。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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