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2024-09-24 09:37:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理洗滌廠衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具備合法的經營資格,包括企業(yè)法人、個體工商戶或其他合法的經營實體。申請者需提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、法人身份證明等關鍵材料。
具有衛(wèi)生管理制度、組織和經過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員。
具有與洗滌廠生產經營相適應的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設施、設備和環(huán)境。例如,生產車間墻壁、地面、天花板表面應耐受清理和消毒,車間內應有防塵、防止昆蟲和其他動物進入的設施,灌裝車間應具備相對獨立的空間,門、窗不得敞開,進入灌裝車間前要有緩沖區(qū)或緩沖措施,灌裝線需配備環(huán)境消毒殺菌設施,定期消毒。原輔材料倉庫、成品倉庫具備防雨防潮功能,檢驗室檢驗場所應符合檢驗標準的要求。
具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施。
具有符合衛(wèi)生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料。
具有能對產品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備。
從業(yè)人員經過上崗前培訓、健康檢查合格。
洗滌廠應具備以下設施:
生產設施方面,生產車間應具備良好的清理和消毒條件,包括耐受清理和消毒的墻壁、地面、天花板表面,以及防塵、防蟲和防動物進入的設施。灌裝車間要有相對獨立的空間,配備緩沖區(qū)或緩沖措施,灌裝線需有環(huán)境消毒殺菌設施并定期消毒。
檢驗設施方面,檢驗室的檢驗場所應符合相關檢驗標準的要求。
關鍵生產設備方面,包括生產用水處理的水處理設備、附有機械攪拌裝置的不銹鋼或搪瓷反應釜、沉降設備或過濾設備、機械拌合設備、過篩設備、灌裝和包裝設備、標注生產日期等標注設備、配料和計量設備等。不同產品形態(tài)所需的必備生產設備有所不同,若有特殊工藝要求,還應具備相應工藝生產設備。
檢驗設備方面,應配備酸度計、天平(顯示精度 )、抽濾裝置、滴定管、容量瓶等玻璃儀器、水浴設備、烘箱、冰箱、滅菌鍋、無菌室或超凈工作臺、生化培養(yǎng)箱、顯微鏡等。產品出廠檢驗項目依據產品執(zhí)行標準確定,企業(yè)配備的檢測設備應滿足相應功能要求。
洗滌廠的人員資質需滿足以下要求:
具有經過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員。
從業(yè)人員需經過上崗前培訓,并通過健康檢查,取得健康合格證明。
洗滌廠的環(huán)境應符合以下標準細則:
生產車間應保持清潔衛(wèi)生,具備良好的通風和采光條件,以防止交叉污染和有害微生物的滋生。
廠區(qū)周圍環(huán)境應無明顯污染源,如污水排放口、垃圾堆放場等。
內部布局應合理,區(qū)分生產區(qū)、儲存區(qū)、檢驗區(qū)等不同功能區(qū)域,避免相互干擾。
應建立有效的防蟲、防鼠措施,防止害蟲和老鼠進入生產區(qū)域。
洗滌廠衛(wèi)生許可證的審批流程通常如下:
洗滌廠提交營業(yè)執(zhí)照、場地租賃協議、布局平面圖、污水處理方案等材料。
向當地衛(wèi)生行政部門提出申請。
衛(wèi)生部門審查提交的資料,預約現場勘查。
現場核實設施設備、操作規(guī)程、人員健康證等是否符合衛(wèi)生標準。
對于符合條件的洗滌廠,發(fā)放《衛(wèi)生許可證》。
洗滌廠在取得衛(wèi)生許可證后,需接受以下監(jiān)管要求:
按照食品安全國家標準對生產的產品進行檢驗,并按照產品標準的要求進行出廠檢驗。企業(yè)可自行檢驗或委托有資質的檢驗機構對產品進行檢驗。
遵守相關法律法規(guī)和衛(wèi)生標準,如《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》等。
接受市場監(jiān)管部門的定期檢查和不定期抽查,確保生產經營活動持續(xù)符合衛(wèi)生許可證的要求。
如相關標準和規(guī)定發(fā)生修改,企業(yè)應及時調整生產經營活動,以符合新的要求。
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