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2024-09-24 09:34:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小餐飲服務許可證的審批流程通常包括以下幾個主要步驟:
申請:申請人向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出小餐飲服務許可證的申請。申請時需要提交相關材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件等。
受理:市場監(jiān)督管理部門收到申請后,對申請材料進行審查。如果申請材料齊全、符合法定形式,予以受理;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,應當當場或者在規(guī)定的期限內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
審查:市場監(jiān)督管理部門對申請人的經(jīng)營場所、設備設施、人員管理、食品安全管理制度等方面進行審查。審查方式包括現(xiàn)場核查和書面審查等。
決定:經(jīng)過審查,如果申請人符合小餐飲服務許可證的審批條件,市場監(jiān)督管理部門作出準予許可的決定;如果不符合條件,作出不予許可的決定,并書面說明理由。
從事小餐飲經(jīng)營活動應當符合以下條件:
具有固定、合法的經(jīng)營場所,經(jīng)營場所遠離污染源,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
加工經(jīng)營場所內(nèi)符合相關衛(wèi)生標準和要求,保持環(huán)境整潔。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請小餐飲服務許可證通常需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
小餐飲服務許可證的審批時間因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,自受理申請之日起,在規(guī)定的期限內(nèi)作出許可決定。但具體的審批時間需要參考當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的相關規(guī)定。
小餐飲服務許可證的審批部門通常是縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。
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