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2024-09-24 09:33:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲公司需要具備一系列的資質,以確保合法合規(guī)經營。以下為您詳細介紹:
食品經營許可證是餐飲公司必不可少的資質之一。自2016年起,之前餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》實行“三證合一”,目前只要單獨辦理食品經營許可證即可,在食品藥品監(jiān)督局辦理。辦理該許可證時,人員需要接受食物衛(wèi)生知識培訓,后期有考試,多為選擇題,難度不大。
從事餐飲行業(yè)的人員需要辦理健康證。健康證的辦理場所通常為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫(yī)療衛(wèi)生機構,其本質就是體檢。
餐飲公司還需要獲得當地環(huán)保局的環(huán)境評測及排污許可證。依據不同地方、不同政策,環(huán)評的批示標準會有所不同。重要的考量事項包括噪音是否擾民、排污(污水管道和油煙管道的設計是否合理)、餐飲布局平面圖以及食品加工場所是否合理等。
餐飲公司資質的獲取涉及多個環(huán)節(jié)和要求,具體如下:
工商營業(yè)執(zhí)照:是企業(yè)合法經營的憑證,其中需注明快餐配送等相關經營范圍。
餐飲服務許可證:證明企業(yè)具備提供餐飲服務的資格和條件。
食品衛(wèi)生許可證:保障食品衛(wèi)生安全。
食品流通許可證:規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)。
稅務登記證:企業(yè)依法納稅的必要憑證。
餐飲從業(yè)人員的健康證:確保從業(yè)人員身體健康,符合從事餐飲工作的要求。
排污許可證:符合環(huán)保要求,確保排污合規(guī)。
核名:確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例后,可以去工商局現場或線上提交核名申請。若失敗則需重新核名,通常需要1-3個工作日。
提交資料:核名通過后,確認地址信息、高管信息、經營范圍,在線提交預申請。在線預審通過之后,按照預約時間去工商局遞交申請材料。通過后會收到準予設立登記通知書,一般需要5-15個工作日。
領取執(zhí)照:攜帶準予設立登記通知書、辦理人身份證原件,到工商局領取營業(yè)執(zhí)照正、副本。
辦理餐飲公司通常需要以下必備證件:
工商營業(yè)執(zhí)照:辦理營業(yè)執(zhí)照有兩種形式,即前制式和后制式。前制式營業(yè)執(zhí)照是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后,到工商局申請,待審批合格后,工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。后制式營業(yè)執(zhí)照則是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來,而餐廳已裝修完畢的情況下辦理。
食品經營許可證:自2016年起,做餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經實行“三證合一,所以目前只要單獨辦理食品經營許可證即可,在食品藥品監(jiān)督局辦理。
消防安全許可證:保障餐飲場所的消防安全。
從業(yè)人員健康證:從事餐飲行業(yè)的人員需辦理,辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫(yī)療衛(wèi)生機構。
餐飲公司資質審批通常需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
成功辦理餐飲公司通常需要以下資質清單:
工商營業(yè)執(zhí)照:證明公司合法經營,營業(yè)執(zhí)照的登記事項包括名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業(yè)人數、經營期限等。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本,二者具有相同的法律效力,正本應當置于公司住所或營業(yè)場所的醒目位置,不得偽造、涂改、出租、出借、轉讓。
餐飲服務許可證:是從事餐飲服務的必備許可。
食品衛(wèi)生許可證:保障食品衛(wèi)生。
食品流通許可證:規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)。
餐飲從業(yè)人員的健康證:確保從業(yè)人員健康。
稅務登記證:依法納稅的憑證。
排污許可證:符合環(huán)保要求。
消防安全合格證明:保障場所消防安全。
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