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2024-09-23 09:01:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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預包裝食品的相關許可證規(guī)定較為嚴格和明確。國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務會議通過，其中明確了食品經(jīng)營許可和備案的相關要求。
食品生產(chǎn)許可管理辦法（24號公布）也對食品生產(chǎn)許可活動進行了規(guī)范，強調在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。
《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）問答 (修訂版)、GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》等標準和規(guī)定，也對預包裝食品的標簽等方面提出了具體要求。
如果從事預包裝食品經(jīng)營活動而未取得許可證，將面臨相應的處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。
市場監(jiān)管總局關于僅銷售預包裝食品備案有關事項的公告中也有相關規(guī)定，明確了從事僅銷售預包裝食品活動的相關要求和備案事項。
辦理預包裝食品許可證需要了解相關的規(guī)定和流程。之前是預包裝行業(yè)并且已經(jīng)拿到食品經(jīng)營許可證的，無需再次辦理備案；食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)的，無需辦理備案。
從事僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理市場主體登記注冊時，同步提交《僅銷售預包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表》，一并辦理僅銷售預包裝食品備案。
不同地區(qū)可能會有一些具體的差異和要求，例如深圳市市場監(jiān)督管理局關于食品許可全面實施全流程網(wǎng)上辦理的相關規(guī)定，北京市市場監(jiān)督管理局關于食品經(jīng)營備案 (僅銷售預包裝食品)的相關規(guī)定等。
擬從事僅銷售預包裝食品活動的，在辦理市場主體登記注冊時，可以一并進行僅銷售預包裝食品備案。
已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照或法人登記證、社團登記證等合法主體資格的備案人從事僅銷售預包裝食品活動的，應當在開展銷售活動之日起5個工作日內(nèi)辦理備案。
已取得食品經(jīng)營許可證的僅銷售預包裝食品經(jīng)營者若在許可證到期后繼續(xù)經(jīng)營僅銷售預包裝食品的，應在食品經(jīng)營許可證屆滿之日前15個工作日內(nèi)辦理備案，可不辦理食品經(jīng)營許可證注銷，許可證到期自動失效。
在實際的市場監(jiān)管中，有許多預包裝食品無許可證的案例。例如，某網(wǎng)站銷售的預包裝磷蝦油上未標注“孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏者不宜食用”。裁判文書：（2015）三中民（商）終字第16615號（未標注特殊人群禁用，適用懲罰性賠償）。
又如最高法案例：預包裝食品標簽虛假，支持十倍賠償。
再如劉某在衡東縣某藝術館購買普洱茶二餅，產(chǎn)品標簽上無產(chǎn)品標準代號，生產(chǎn)許可證編號，劉某以食品安全標準問題為由要求退回貨款并以十倍進行賠償，因協(xié)商退賠問題未果，劉某遂訴至法院。
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