英國食品生產(chǎn)許可證怎么辦理

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2024-09-23 09:00:10
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內(nèi)容摘要：一、英國食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理英國食品生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法規(guī)：熟悉英國的食品安全法規(guī)，如《食品安全法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、英國食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理英國食品生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備階段
- 了解相關(guān)法規(guī)：熟悉英國的食品安全法規(guī)，如《食品安全法 1990》、(EC) 178/2002《通用食品法》等。
- 確定經(jīng)營類別：明確您的食品生產(chǎn)業(yè)務(wù)類型，例如糧食加工、飲料生產(chǎn)、糕點(diǎn)制作等。
注冊
- 對于大多數(shù)食品企業(yè)（包括餐館、外賣店、咖啡館、移動餐車、食品攤位等），在開業(yè)前至少28天需要按照相關(guān)條例進(jìn)行商業(yè)注冊。
- 注冊的目的是讓相關(guān)部門了解場所位置和業(yè)務(wù)類型，以便進(jìn)行檢查和資源分配。
場所準(zhǔn)備
- 選擇合適的生產(chǎn)場所，確保其具備良好的食品衛(wèi)生狀況，包括防止污染和害蟲控制等。
- 配備必要的設(shè)備和設(shè)施，如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
制度建立
- 制定食品安全管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等。
- 如果企業(yè)雇傭了5名或以上的員工，需要制定有關(guān)人員安排的書面衛(wèi)生與安全政策。
材料準(zhǔn)備
- 準(zhǔn)備食品生產(chǎn)許可申請書。
- 提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
- 繪制食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 列出食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單。
- 準(zhǔn)備保證食品安全的規(guī)章制度。
申請?zhí)峤?/p>
- 可以通過現(xiàn)場申請或網(wǎng)上申請的方式向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提交申請材料。
- 網(wǎng)上申請需通過指定平臺進(jìn)行，現(xiàn)場申請需到當(dāng)?shù)乜h級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交。
材料審核
- 相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行審核，如有需要補(bǔ)正的內(nèi)容，會通知企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)正。
現(xiàn)場核查
- 審核通過后，會進(jìn)行現(xiàn)場核查，檢查企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)條件和管理情況是否符合要求。
審批決定
- 根據(jù)材料審核和現(xiàn)場核查的結(jié)果，做出審批決定。
領(lǐng)證
- 如果審批通過，企業(yè)可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。

二、英國食品生產(chǎn)許可證辦理的條件

辦理英國食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

合法資格
- 企業(yè)必須擁有營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
場所要求
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環(huán)境清潔，無毒無害無污染。
設(shè)備設(shè)施
- 配備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。對于保健食品生產(chǎn)，若工藝有原料提取、純化等前處理工序，需具備相應(yīng)的前處理設(shè)備或措施。
人員管理
- 有專職或兼職的食品安全管理人員。
管理制度
- 建立保證食品安全的規(guī)章制度。
合理布局
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
遵守法規(guī)
- 遵守英國和歐盟的相關(guān)食品安全法規(guī)。

三、英國食品生產(chǎn)許可證辦理所需材料

辦理英國食品生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
若申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還需提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

四、英國食品生產(chǎn)許可證辦理的費(fèi)用

辦理英國食品生產(chǎn)許可證的費(fèi)用因地區(qū)、業(yè)務(wù)類型和具體情況而異。一般來說，注冊可能是免費(fèi)的，但在辦理過程中可能會產(chǎn)生一些其他費(fèi)用，如場所評估、檢測費(fèi)用等。具體費(fèi)用需要向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門咨詢。

五、英國食品生產(chǎn)許可證辦理的機(jī)構(gòu)

英國食品生產(chǎn)許可證的辦理主要由當(dāng)?shù)氐氖凶h會和相關(guān)的食品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)。具體監(jiān)管的執(zhí)行可能由地方商業(yè)環(huán)境衛(wèi)生小組負(fù)責(zé)。

六、在英國辦理食品生產(chǎn)許可證的注意事項(xiàng)

提前規(guī)劃
- 由于辦理流程較為復(fù)雜，建議提前規(guī)劃，確保有足夠的時間準(zhǔn)備材料和滿足各項(xiàng)要求。
法規(guī)變化
- 密切關(guān)注英國和歐盟食品安全法規(guī)的變化，確保企業(yè)的生產(chǎn)和管理符合最新要求。
注冊時間
- 務(wù)必在開業(yè)前至少28天進(jìn)行商業(yè)注冊，以免面臨罰款和監(jiān)禁的風(fēng)險(xiǎn)。
包裝標(biāo)識
- 如果自行進(jìn)行食品加工包裝，必須在食品包裝上準(zhǔn)確顯示食品的名稱、食用日期、數(shù)量、必要的警告、成分列表、生產(chǎn)商等信息。
進(jìn)口與出口
- 進(jìn)口食品需遵守特定要求，出口食品要查詢目的地國家的食品法律法規(guī)。
人員培訓(xùn)
- 對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保他們了解并遵守相關(guān)規(guī)定。
合作與咨詢
- 如有需要，可以與專業(yè)的食品法規(guī)咨詢機(jī)構(gòu)合作，獲取準(zhǔn)確和及時的指導(dǎo)。