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好順佳集團(tuán)
2024-09-23 08:59:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理炸串店衛(wèi)生許可證通常需要以下材料:
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū):詳細(xì)填寫店鋪的基本信息、經(jīng)營(yíng)范圍、衛(wèi)生設(shè)施等情況。
法定代表人身份證復(fù)印件:用于證明店鋪負(fù)責(zé)人的身份信息。
授權(quán)委托書(shū)以及被委托人的身份證復(fù)印件:如果委托他人辦理,需要提供相關(guān)委托書(shū)和被委托人的身份信息。
企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件:證明店鋪的合法經(jīng)營(yíng)資格。
生產(chǎn)場(chǎng)地平面圖:清晰展示店鋪的布局和設(shè)施分布。
衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖:包括消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施的位置和布局。
產(chǎn)品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)證明:確保從業(yè)人員身體健康且具備相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)。
炸串店辦理衛(wèi)生許可證的流程一般如下:
準(zhǔn)備材料:按照上述要求準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的材料提交至當(dāng)?shù)厮鶎賲^(qū)域的食品監(jiān)督所。
受理審核:相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,如有需要,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查。
整改完善:如果審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,需要按照要求進(jìn)行整改完善。
領(lǐng)取許可證:審核通過(guò)后,即可領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。
炸串店要獲得衛(wèi)生許可證,通常需要滿足以下條件:
店鋪的選址要符合衛(wèi)生要求,遠(yuǎn)離污染源,如垃圾處理站、化工廠等。
具備完善的衛(wèi)生設(shè)施,如洗手設(shè)施、消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等。
食品加工和儲(chǔ)存區(qū)域要保持清潔衛(wèi)生,有良好的防蟲(chóng)、防鼠、防塵措施。
從業(yè)人員要持有有效的健康證明,并且掌握一定的食品衛(wèi)生知識(shí)。
建立健全的食品衛(wèi)生管理制度,包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。
與炸串店衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)要求主要包括:
根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》(國(guó)發(fā)〔2016〕12號(hào)),有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中,增加了保持就餐場(chǎng)所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內(nèi)容。
在申請(qǐng)炸串店衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
確保所提供的材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,如有虛假信息,可能導(dǎo)致申請(qǐng)失敗甚至面臨法律責(zé)任。
提前了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策和要求,因?yàn)椴煌貐^(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差異。
積極配合相關(guān)部門的審核工作,對(duì)于提出的整改意見(jiàn)要及時(shí)、認(rèn)真地進(jìn)行整改。
申請(qǐng)材料:某些地區(qū)可能會(huì)要求提供額外的材料,如環(huán)境評(píng)估報(bào)告等。
審核標(biāo)準(zhǔn):在衛(wèi)生設(shè)施、從業(yè)人員健康要求等方面的審核標(biāo)準(zhǔn)可能有所不同。
辦理流程:例如有些地區(qū)可能會(huì)先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查,再審核材料。
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